生姜是壹種很好的食物，具有很好的藥用價值。生姜在我們的日常生活中也很常見。它不僅可以去除食物的腥味，還可以制成各種食品。我們來看看生姜的功效。希望對妳有幫助。
生姜的功效與作用
1.驅寒
冬天天氣冷的時候，感冒是必不可少的癥狀。生姜也是我們生活中常見的感冒藥。壹旦身體變冷，喝生姜糖漿可以驅除體內寒氣，溫暖身體，預防冬季感冒；
2.出汗降溫
生姜中的辛辣味對心臟和血管有壹定的刺激作用。吃姜還能加速血液循環，打開毛孔，增加排汗。汗液還可以帶走我們體內的余熱，有壹定的防暑效果；
加強脾胃
夏天吃冷食往往有散熱解暑的作用，但同時也會導致脾胃寒氣過盛的現象，從而出現心悸、惡心等癥狀。吃姜還有助於撫慰脾胃，防止病情惡化的嚴重後果；
4.腸胃炎的預防和治療
夏季細菌生長非常活躍，容易汙染食物，引起急性腸胃炎。吃些生姜或幹姜用開水沖服飲用。可以在預防和治療胃腸炎中發揮重要作用。