茶油的歷史幾乎貫穿了中華文明史。早在《山海經》中，它就被公認為南方的食用油。漢代人就知道茶油的作用；明朝甚至登上了禦膳專用油的寶座...大量古籍對茶油有詳細的分析，如《本草綱目》、《綱目集》、《農政全書》等。民間傳說各種各樣的茶油，仿佛茶油不僅是油，還是禮品和中藥材。
2.原材料很珍貴
科技促進交流，隱士難做，但油茶依然過著刀耕火種的生活，完全靠天氣吃飯，世界上沒有農藥化肥，沒有汙染。有油茶的地方，就壹定有秀美的山川。另外，油茶需要懷孕13個月。日月精華滋潤的茶籽如此珍貴，沒有轉基因、黃曲黴毒素等成分。它們能珍貴嗎？
3.配料很珍貴
茶油的成分中，單不飽和脂肪酸的含量是油品中最高的，遠遠超過橄欖油，還有山茶苷、茶多酚、角鯊烯等微量元素。如角鯊烯具有很強的富氧能力，增加人體的抗氧抗疲勞能力，提高機體免疫力。
4、效果非常珍貴
聽說是假的，眼見為實，特別是隨著現代醫學的研究，茶油的功效逐漸浮出水面:月亮油適合準媽媽和嬰幼兒補充營養；聰明油有益兒童發育，補充補腦所需的腦黃金；女人的油，不僅可以吃，還可以外用。茶油具有抗皺、保濕、祛痘等美容功效。長壽油保護胃，抑制高膽固醇引起的財富疾病...
5.實用性是寶貴的
橄欖油煙點低，只能做涼拌，簡直閹割了我大中華的飲食文化；大豆油菜籽油的煙點低，廚房到處都是油煙的味道。美女被熏死，吸入過多可能導致肺癌。茶油，煙點高，無油煙，適合煎、炒、煮、炸、涼拌等烹飪方式。茶油除了可以食用，還可以直接外用，比如給寶寶紅屁股塗茶油，給美女做茶油面膜。