麻婆豆腐的做法
主要成分；豆腐200克，豬肉餡30克。
配件；豆瓣醬少許，辣椒油少許，花椒粉少許，胡椒粉少許，蔥少許，鹽少許，醬油少許。
1.準備材料:豆腐切塊，肉沫腌制(肉沫加鹽，用醬油腌制壹會)。
2.豆腐鍋加水加鹽，燒開。放在壹邊。
3.鍋裏倒油，放入蒜末和肉沫，翻炒，翻炒出香味。
4.加入豆瓣醬翻炒，翻炒豆瓣醬的紅油。
5.翻炒至紅油出鍋。
6.加入胡椒粉。
7.加入好水的豆腐。
8.加入少量醬油。
9.加入少量蠔油。
10，翻炒。
11.加入自制辣椒油，放壹點。
12，翻炒，撒上蔥花。
13.麻婆豆腐成品圖。