茯苓壹般產於中國中部和南部。茯苓主產於安徽、湖北、河南、雲南，貴州、四川、廣西、福建、湖南、浙江、河北等地也有栽培，其中以雲南、四川產的茯苓質量較好。茯苓7-9月上市，是其上市的旺季。茯苓含有茯苓多糖，具有利尿作用。若煎服，可加速人體代謝功能。
不同茯苓產地
茯苓
安徽茯苓主要在7月上市。掛牌價4元/斤，畝產可達1000斤。安徽茯苓整體呈球形，去皮後的茯苓手感光滑，大小不壹。2010-2012，茯苓7月下旬上市，價格5-8元/斤，畝產可達900斤以上。河南的茯苓呈橢圓形，皮薄而粗糙，捏起來會碎，顏色為深褐色。
河南茯苓
茯苓壹般在8月初上市，價格在4-6元/斤左右。雲南茯苓有明顯的收縮紋理。砝碼牢固，橫截面呈顆粒狀，剝皮後呈方形。
雲南茯苓
江蘇的茯苓壹般春季上市，上市後價格5元/斤。江蘇茯苓去皮切成厚度不壹的不規則厚片，多為白色、微紅或淺棕色，營養價值很高。
茯苓
貴州茯苓壹般5月份上市，價格7元/斤。貴州茯苓味甘，性溫，但對於陰虛不濕熱，虛寒滑精的人，我不能接受。