魚錢性平,味甘,微辛,入肺、脾、心經。
具有健脾安神、清心瀉火、清熱利濕的功效。
對失眠、食欲不振、咳痰等癥有壹定療效。
於謙是榆樹的果實。因為它的形狀像銅幣,上面長滿了樹枝,所以它有壹個好名字——於謙。
於謙健脾消食治療失眠
這時,正是於謙成熟的季節。許多老人把它帶回家做於謙米飯或於謙蛋糕,他們不僅可以吃到童年的記憶,還可以獲得健康。
魚錢性平,味甘,微辛,入肺、脾、心經。具有健脾安神、清心瀉火、清熱利濕的功效,對失眠、厭食、咯痰有壹定療效。
魚錢粥清熱安神,魚錢擅長健脾安神。宋代藥學著作《經、史、證備本草》中記載:“生之時,用之為濃湯,則多眠。”
現代研究發現,榆樹含有大量的煙酸、抗壞血酸和無機鹽,其中鈣、磷含量豐富,可作為神經衰弱、失眠的輔助治療藥物。
做法:大米或小米加水煮粥。米飯熟了,放入洗凈的榆木,繼續煮5-8分鐘,加入適當的調料調味。
魚前適用於脾胃氣虛、脾運化弱所致的腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力等癥,有助於促進胃酸分泌和食物消化,可治療食積。
做法:將榆樹根洗凈,與玉米粉或白面混合,揉成饅頭,然後放入籠中蒸半小時出鍋。或者將洗凈的榆樹與面粉混合,攪拌均勻,直接籠蒸,加鹽和香油調味。
以上內容參考人民網-於謙健脾消食治失眠