《維吾爾族常用藥材》記載:“駝乳性甘,無黏膩感,微辛,能大補元氣,強五臟七傷,強筋骨,填精氣,抗饑止渴”。
食療方法及註意事項
據美國專家介紹,剛榨出來的駱駝奶不建議生喝,因為裏面有很多細菌,對我們人體是有害的。新疆當地專家建議,如果想喝鮮奶,去新疆當地牧民家裏喝發酵駱駝奶,其他地區還是選擇駱駝奶粉,因為駱駝奶中的鮮奶很難保存,而且駱駝奶粉沖泡時要放在50度左右的溫水中,充分體現駱駝奶的功能價值。