九禮:指古代的九種禮儀。漢代大德所著《人生核心碑》壹書記載:“冠、婚、朝、聘、喪、祭、賓主、鄉飲、兵役，稱為九禮。”指的是冠、婚、庭、聘、喪、祭、賓主、鄉飲、兵役等禮儀。以上是古代禮儀制度的九大禮儀。
三種動物，最早的意思是指三種不同的活體動物，並不是特指“哪三種”。在古代，牲畜有不同的適用等級，所以在組合祭祀和大型組合宴會中也可以理解為“三種不同等級的牲畜”。所以古代“壹神對應壹獸”，“壹人對應壹獸”。三畜是指為“三級”組合或“泛指多級”準備“各種活畜”
九種禮儀中:冠禮是冠發之禮。古代男子年滿20歲稱為“弱冠”，女子年滿15歲稱為“姬”。在這個年齡舉行這個儀式，意味著他成年了，所以也叫成人禮。婚禮是“訂婚婚姻”的主要形式，它對中國婚姻民俗文化的影響壹直沒有停止過。禮是王侯、文人向皇帝進香，或皇帝接見王侯的儀式。
聘禮是君主用來派遣大臣出訪其他諸侯國的禮物。葬禮是為死者舉行的葬禮和埋葬儀式。祭祀儀式是在親人去世周年紀念日或祭拜期間舉行的。“主賓禮”是指拜訪和招待客人時應遵循的禮儀。“鄉村飲酒儀式”是指在宗族村落中與長輩或同輩宴飲時遵循的儀式。“軍禮”是指士兵上、下、左、右所用的儀式。
擴展數據
根據現代人類學和考古學的研究成果，人類最原始的信仰有兩種:壹是對天地的信仰；二是祖先信仰。天地信仰和祖先信仰起源於人類早期對自然和祖先的崇拜，並由此產生了各種崇拜和祭祀活動，如崇拜天地、祭祀神靈和祖先、祈求風調雨順和避免災難等。
自古以來，祭祀的對象分為三類:神、屬地、人神。神叫祭祀，地叫祭祀，祠堂叫享受。中國古代有嚴格的祭祀等級，因為“神不慕非人，民不拜非人”。眾神和大地只有君主祭祀，王公和醫生祭祀山川，文人祭祀祖先和竈神。所以“祭祀”也有敬神、求神、祭祖的意思。
“祭”字重在向祖先、天地報功。祭祀的重點是希望天地先人對自己以後的新工作給予新的指引、教育和啟發。
祭祀的上半部，肉在左邊，手在右邊，神在下面。祭祀，左為神，右為司。還有，四月，陽已出，陰已藏，萬物有所見，有所寫，所以成了蛇，象形。在中國文化中，陽是吉祥的，陰是兇的。中國文化中的神不是指擬人化的妖怪，而是指支配陰陽本性的自然力。通過祭祀，可以申請這股力量舍陽藏陰，從而趨吉避兇。
祭祀的對象是神靈，神靈的出現有其發展過程。在人類早期，人們很神秘，害怕自然物體和壹切自然現象。
天空的變化，日月的運行，地上的巖石、樹木、鳥獸，都被認為是受神靈支配的，於是出現了萬物有靈論的概念。這些神不僅哺育了人類的成長，也威脅著人類的生存；人類對這些神心存感激，但也對他們心存畏懼，所以崇拜這許多神，祈求他們保佑，避免災難。
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