道士帽，又名飛冠，前面有帽檐，上翹如牛鼻，故道士稱牛鼻道。
2.跟老子騎青牛有關。
老子騎青牛西行，出函谷關。當他遇到殷時，他寫了五千字的道德經，這是壹部非常有名的著作。所以老子又被稱為幼牛主，幼牛翁。為道士被稱為“牛鼻子”鋪平了道路。
3.跟道士的性格有關。
道士，有道行的人，修行到壹定程度就有非凡的見識和智慧，對事物有不同的見解和看法，認知高度往往超過壹般世俗之人，所以在壹般人看來，道士特別清高孤傲。
擴展數據:
道士的其他別名:
1，丹荊軻:出自宋代著名詩人陸遊《寄興》。“我取藥的時候偶爾會遇到丹荊科，因為過了郁曉雯這關就買了藥。”
翻譯:我在采藥的時候偶然遇到壹個道士，因為想做壹個長生不老的老人，就買了麻纖維。
2.呂丹:在古代，道家大多把煉丹當作壹種修仙的事情，所以他們把道家稱為呂丹。
3.道士:對道士的尊稱。道士這個詞本來是對道士和方士的尊稱。東漢道教確立後，道士壹詞作為對道士的尊稱。幹面達陽，故大道指男道士，坤面真陰，故坤道指女道士。
百度百科-牛逼(道家的別稱)