三國華佗《食論》有“苦茶久食益”之說。晉代張華《博物誌》說:“飲真茶，人少眠。”到了唐代，人們對茶的藥用價值的認識更加普遍。著名藥師陳藏琦說“茶是百病之藥”。雖然這種說法有些誇張，但茶葉的藥理成分多，藥理作用範圍廣，卻是不爭的事實。從唐代到清代，可以收集到的有關藥茶的古籍有壹百多種。
壹、心火茶:
五代毛文西的《茶譜》說，茶能益思。宋代蘇軾寫的《東坡雜記》裏，說茶能除煩惱。元代胡思慧寫《飲食》，說茶可以清心。明朝李時珍寫的《本草綱目》說茶能使人思維清晰。清代王孟英的《食趣譜》說，茶可以清心。
心支配心，即心支配神，或者滿意地隱藏心。心中氣血充盈，心神得到滋養，神態活動才能正常，精神振奮，神態清晰，思維敏捷，反應迅速，能與外界環境協調統壹。如果心臟有病，主要表現的功能異常，就會出現精神、意識、思維活動的異常。
推薦茶葉材料:綠茶、紅花、桑葚、山藥、酸棗仁、五味子、黃連、淡竹葉、遠誌、蘆薈、金銀花等。
苦瓜茶:苦瓜片五克，綠茶三克，蜂蜜適量。將苦瓜片和綠茶放入茶杯中，倒入開水沖泡，浸泡十分鐘，加入蜂蜜飲用。
苦瓜性寒味苦，有清熱的作用。具有明目解毒的功效。所含的苦瓜能減少奎寧和糖的攝入，而苦瓜甙具有降血糖作用。這種茶適合高血壓和糖尿病患者飲用。不加糖的話，單獨加到茶葉裏效果會更好。
二、潤肺滋陰茶:
唐朝孟煥寫的《食療本草》說茶可以化痰。蘇靜的《新本草》說茶可以化痰。元代胡思慧寫《飲食記》，說茶能消痰清熱。明朝李時珍寫的《本草綱目》說，茶能吐風熱痰涎。清代趙學敏的《本草綱目》說茶能化痰清肺，黃公的《本草求真》說茶能清肺痰。張魯的《本馮靜原》說茶可以化痰。
肺主氣，其功能決定了與呼吸有關。中醫認為，肺的調節功能，即“調水道”，實際上代表了肺的主要生理功能。如果肺的功能異常，就會影響祖氣的生成和傳播，也會因為肺氣不足而影響血液的正常運行。
推薦茶葉材料:杏仁、薄荷、胖大海、百合、魚腥草、桔梗、金蓮花、烏梅、牛蒡、玉蝴蝶等。
桔梗茶:桔梗幹10g，莧菜5g，蜂蜜適量。將桔梗和澤漆放入壹杯熱水中，浸泡十分鐘左右，過濾取汁，加入適量蜂蜜即可飲用。
桔梗有利咽、宣肺、化痰、排膿的功效。千日紅有解郁、止咳、平喘的作用。兩者合用對風寒和風熱感冒都有很好的療效，更適合咳嗽痰多的人群。
三、提神茶:
晉代張華的《博物誌》、唐代的《新修本草》、清代本《元》和的《實錄》分別宣稱茶能使人少困、少倦、不眠。唐代陳藏琦的《本草筆記》、五代舒茂文西的《茶譜》、清代曹次山的《古今恒言》等，都分別宣稱茶可以“少睡”、“少睡”、“不睡”。明代李的《本草圖說》說，茶可以醒神安眠。清代王孟英所著的《趣味生活飲食譜》說茶可以提神。
現代生活壓力大，很多人經常加班。熬夜，加上缺乏鍛煉，讓我整天昏昏沈沈的，嚴重影響了我的工作和生活。喝點茶，可以達到緩解疲勞，提神醒腦的效果。
推薦茶葉材料:五味子、川芎、紅棗、綠茶、菊花、西洋參、黨參、迷叠香等。
濃茶:綠茶10克，炙黃芪25克。將兩種茶料洗凈研成粗粉，用500毫升沖泡15分鐘後飲用。
黃芪能補氣、補氣、溫三焦、健脾胃，加上綠茶的提神作用，此茶是集中精力、緩解疲勞的佳品。
四、調理血茶:
理氣就是幫助解除氣滯和氣逆，暢通氣機。當氣滯或氣逆發生時，主要表現為臟腑功能下降，如脾胃不和、腹脹腹痛、惡心嘔吐、便秘、肝火熾盛、月經不調、胸悶胸痛等。通常出現這些癥狀的原因有很多，比如飲食不當，寒熱失調等。
推薦茶葉材料:陳皮、玫瑰、未成熟的枳殼、檀香、佛手、薰衣草等。
龍井山楂茶:龍井茶5克，山楂5克，陳皮少許。將洗凈的山楂、陳皮用200毫升冷礦泉水浸泡四小時以上。用碗沖泡龍井茶，濾出茶湯，加入山楂、陳皮浸泡的湯飲用。
陳皮是壹種理氣中藥，具有行氣止痛、健脾化痰的功效。可用於緩解脾胃氣滯、惡心嘔吐、腹脹等癥狀。與龍井茶、山楂壹起服用，是健胃消脂的佳品，能降低血脂、膽固醇，預防脂肪肝。
五、減肥降脂茶:
唐代陳藏琦的《本草筆記》中說，茶可以去除人體脂肪。宋代蘇軾寫《東坡雜記》認為茶可以解悶。明代李的《本草圖說》說，茶可以解毒。清代曹次山寫《老恒詞》，說茶能消脂。趙學敏的《本草綱目》說，茶可以解油膩，解牛羊毒。
肥胖者最大的煩惱不是羨慕別人婀娜的身姿和別人身上漂亮的衣服，而是自己的健康。由於過多脂肪的堆積，脂肪沈積在血管中，會使血管硬化變窄，因此容易患各種心血管疾病；此外，由於代謝問題，容易出現便秘。
利用治療茶減脂減肥是比較理想的方法，也容易長期堅持。
減脂減肥茶:綠茶5克，大黃2克。將綠茶和大黃壹起放入茶壺中，用開水沖泡十分鐘後飲用。該茶具有良好的清熱瀉火、通便消食的功效。其他還有:香蕉綠茶，金銀花，減肥茶。
六、長壽茶:
宋代蘇頌《本草》說茶能治慢性病，但眼前沒有病。明代程永斌《茶錄》說，茶能提神，使病消。清代荀彧清《蓮花廊筆記》說，茶能養生益。
隨著年齡的增長，人體氣血逐漸衰退，體內新陳代謝也會變慢，抵抗力下降。這時候就要滋補身體，調理氣血，達到抗病延年的效果。此外，治療茶價格便宜，配制簡單，省時省力，是中老年人的最佳選擇。
烏龍冬瓜茶:烏龍茶5克，冬瓜皮25克，山楂肉20克。將冬瓜皮和山楂肉放入砂鍋中煮20分鐘，用煮好的湯沖泡烏龍茶飲用。這種茶適合痰咳水腫的人飲用，可以抗衰老，防病保健。
除了上述的藥茶保健外，還有:兒童健美茶、護膚美白茶、解酒茶、安神茶、消除疲勞茶、補腎茶、健脾茶等等。
隨著社會的發展和科學的進步，茶葉的應用範圍日益擴大。但盡管如此，茶葉的應用主要還是在食用和藥用兩個方面，這是由茶葉的營養成分和藥理作用決定的。雖然營養和藥效有所區別，但都屬於對人體的保健作用。可以說，壹邊喝香茶，壹邊得到保健的效果，是“壹種莫大的仁慈”。
李海軍寫的。