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羅漢果叫什麽名字?

該科屬於葫蘆科羅漢果果實。別名拉罕果、假苦瓜、長單果、輕果木鱉等。性味寒甜;入肺、脾、大腸經。主治:清熱涼血,止咳化痰,潤腸通便。主治:感冒、氣管炎、百日咳、肺結核、咳嗽痰多、咽喉炎、失音、腸燥便秘。每100g羅漢果的營養成分含有17.3g水、13.4g蛋白質、0.8g脂肪、38.6g粗纖維、27g碳水化合物、2.9g灰分、0.17mg硫胺素、0.38mg核黃素、9.7mg煙酸和5mg抗壞血酸。此外,它還含有亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、棕櫚油酸、肉豆蔻酸、癸酸和月桂酸。其中維生素C的含量特別高,可以和獼猴桃相媲美。羅漢果中含有另壹種非糖成分——S-S糖苷,比蔗糖甜300倍。這種物質對普通食用糖沒有影響,常用作甜味劑。食療效果1。補充營養羅漢果果肉甘甜,含有人體所需的多種營養成分,能提高人體的抗病能力和免疫力,可作為壞血病、癌癥、老年病的協同治療。2.治療糖尿病羅漢果含有壹種比蔗糖甜300倍的糖苷。這種物質沒有普通糖的作用,但能讓人有飽腹感,而且含有大量的粗纖維,可以緩解饑餓感,所以可以作為糖尿病的減肥水果。3.降脂羅漢果中含有亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,能降低血脂,減少脂肪在血管中的沈積,對防治高脂血癥和動脈粥樣硬化有壹定療效。4.利咽消炎羅漢果性涼味甘,含有多種不飽和脂肪酸,具有消炎清熱、利咽潤喉的作用。保健食譜1。水晶羅漢果新鮮羅漢果3個,瓊脂30g,紅櫻桃5個,冰糖150g。羅漢果破殼,取出果肉,用開水沖泡兩次,瀝出約800毫升羅漢果汁備用;瓊脂切段,溫水浸泡30分鐘,取出;將瓊脂放入鋼鍋中,倒入羅漢汁和冰糖,用小火慢慢煎至溶化,再用紗布過濾,將汁液放入碗中,待凝結時,將紅櫻桃切碎,撒入湯中。如果放入冰箱冷藏會更好吃。該食品具有清熱化痰、潤肺止咳的功效。適用於百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等病癥。