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唐代孫思邈《錢進方》第二十六卷是壹篇專論“食治”的文章。
解讀:防病治病的經驗表明，食藥同源，有時很難區分。幾乎所有的食物都可以入藥，祛病強身。中醫書上描述的藥物，很多都是可以當飯吃的？
《錢進》,又名和方，是我國古代中醫經典著作之壹，共30卷。是壹部綜合性的臨床醫學著作，被譽為中國最早的臨床百科全書。唐代孫思邈所作，寫於永輝三年(652)。這本書是唐代以前診療經驗的集大成，對後世醫家影響很大。
錢進·方耀總結了唐代以前的醫學成就。第壹本書《大醫誠意與大醫實踐》，是中國醫學倫理學的基礎。他的《婦兒科專卷》的論述，為宋代婦兒科的獨立奠定了基礎。其內病治療主張以臟腑寒熱虛實為重點，類似於現代醫學的系統分類。其中將飛屍鬼癰(類似肺結核)歸入肺證治，並指出霍亂是飲食所致，對骨關節病(骨關節結核)的易發部位的描述，對糖尿病與癰的關系的記載，都表現出了較高的認識水平。對穴位適應癥的討論為針灸治療提供了壹個準則，阿是穴的選擇和“同大小”的提倡對選穴的準確性頗有幫助。因此，錢進·方耀壹直受到後來醫學家的重視。前進方耀也傳到了國外，產生了壹定的影響。
內容簡介
本書是中國傳統醫療保健系列叢書之壹，是白話文《千金方》精選版。《錢進方》是唐代“藥王”孫思邈所著的壹部綜合性臨床醫學著作。書中所載的醫學理論和方劑，系統總結了唐代以前的醫學成就，是壹部具有較高科學價值的著作。
卷1是醫藥概述和本草、藥學等。第2 ~ 4卷婦科病；第五卷兒科疾病；卷六七病；卷7 ~ 10大風、腳氣病、傷寒；卷11 ~ 20是按臟腑順序排列的壹些內科雜病；卷21糖尿病、淋證等癥狀；卷22癤、腫、壞疽；卷23痔和漏；卷24解毒與雜治；第25卷為緊急行動做準備；26 ~ 27卷是滋補滋補；卷28平脈；卷29 ~ 30針灸穴位主治。壹共2335300件。書中所包含的醫學理論和方劑，系統總結了《內經》至初唐時期的醫學成就，是壹部具有較高科學價值的著作。1949後可復印。