種橘子的目的是用橘子做陳皮。都說
新會陳皮必須是新會種植的茶枝橘皮，陳年三年。
民間傳說:“凡是能看到新會淩雲樓的地方，都種著新會紅桔，桔皮特別香，是正宗的陳皮。”
最正宗的新會茶枝柑以梁啟超故裏的茶坑即雄子塔為地標，以潭江與西江交匯處出產的茶枝柑為最佳。現在形成以城南、梅江、天馬、東甲為中心的向外延伸。
隨著柑橘田的擴大，新會柑橘的品種是否也會發生變化？淩雲塔外種的新會橘還是不正宗嗎？
但是禮樂曾經屬於新會，和董家壹河之隔，連著三江。按道理種出來的橘子是不會壞的。
還有，種了半年多了。前幾天去農場看的時候，橘子已經有我大拇指那麽大了。阿姨也在農場門口曬過小橘子。
柑橘胚屬於新會陳皮中的壹種青皮，是5-6月份采收的幼果，裏面沒有果肉。
我姑姑說，這些小胎橘子幹的價格挺高的，半斤左右，壹年產量就要100多元。如果是在某些年份，價格會翻幾倍。
胎橙壹般用來煮、泡，據說很有益處。胎橙也像幹橘子。它們存放的時間越長，就越有價值。
陳皮在江門應該是家家都有，陳皮的價值也是陳真正看重的。柑橘皮每年都曬幹，幾個朋友開玩笑說，女兒壹出生就開始收，長大了可以當嫁妝。真是壹堆未來土豪！我太失算了，不知道現在還能不能跟得上他們。
與陳皮相比，胎橙的用量相對較少，壹次只能用三到五個綠豆大小的小胎橙。
胎橙的加工方法很簡單，就是摘下來曬幹即可保存。在網上看到有人用胎橙做手串，可能是因為喜歡胎橙的香氣。
我記得以前沒有人會把胎兒橙子晾在壹邊。摘這些小橘子只是為了給剩下的橘子提供更多的營養，讓它們又大又漂亮。不知道為什麽，過去被拋棄的東西現在被搶走了。