事實上，紫蘇可以用作調味劑，也是壹種具有很高藥用功效的中藥。紫蘇可分為紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇子等部分。但三者作用不同，臨床應用也不同。
紫蘇葉:中國藥典記載其味辛溫。解表散寒，行氣和胃。常用於感冒、惡寒、發熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、胸悶等癥，還有解除魚蟹毒的作用。用於因吃魚蟹引起的腹痛、嘔吐、腹瀉等癥，與生姜、白芷同用。
蘇梗:中國藥典記載其味辛。理氣止痛，安胎功能。常用於胸腹氣滯，胃脘痛，噯氣嘔吐，胎動不安。
紫蘇:紫蘇的成熟果實。中國藥典記載其性溫，味辛。具有降氣化痰、止咳平喘、潤腸通便的作用。常用於痰瘀、咳嗽、哮喘等癥。還可用於腸燥便秘，還可解除魚蟹之毒。
從這個角度來說，紫蘇因部位不同，功效也不同，使用時要註意。
紫蘇的功效:降氣；消痰；緩解哮喘；潤腸。治痰氣；咳喘；腸燥便秘。可用於痰瘀、咳喘、腸燥、便秘。
對於感冒和麻疹，主要是公布藥物。
紫蘇葉能散寒、發汗、舒筋、祛風化痰，根能順氣、安胎，籽能降氣、開瘀血。馬上用這種藥！說明妳了解過感冒疾病！妳要合理使用葉、莖、籽、根入藥，自己看效果。