出自名醫送別錄。它是樟科常綠喬木植物肉桂的幹燥樹皮或粗枝樹皮。主產於廣西、廣東、雲南等地。在酷暑前將樹皮劈開，立秋後剝皮，刮掉木塞，陰幹，切片或磨成粉備用。
別名桂、鬼母桂、紫桂、大圭桂、小桂、麻辣桂、桂、榆桂、桂木皮、櫻皮、鬼母桂、鬼母桂、樹皮桂、麩皮桂、紫油桂、香菇桂、管桂、板桂、油桂、關桂、安貴、博桂、油桂、紅油桂等等。
商品名稱:管桂，又名上官桂、桂軍、匡桂、桐桂、桂二桐、桂桐、尤桂桐、條桂、廣條桂。指質量好的肉桂。按照李時珍的解釋，官桂“是當官最好的壹個”。
高山肉桂:進口肉桂中的野生產品。
低山肉桂:進口肉桂中的栽培品。
企業邊界桂:又名青花桂、青花玉桂、青花肉桂。是越南北部青化出產的野生桂花。又分為與廣西接壤的高山企業、與廣西接壤的低山企業等規格。
班規；又名桂楠、平片桂，是15歲以上的老桂樹樹皮。大多壓成板狀，故名班桂。
肉桂:產於廣西和廣東的肉桂。
安南肉桂:也被稱為肉桂和肉桂。來自越南(原名安南)的肉桂。
黃藥桂:又名黃藥桂。大瑤山地區出產的肉桂。
蒙自肉桂:又名蒙自肉桂。產於北部靠近雲南邊境的蒙山，因在蒙自有售，故名蒙自肉桂。
桂心:木栓刮去，表面光滑呈紅褐色，壹般稱為桂心。
以上產品都是皮薄、油、香、甜、微辣，肉質細膩，嚼之無渣。
方劑名稱為肉桂、肉桂、肉桂、肉桂、肉桂、肉桂、肉桂。
請註意，商業肉桂是指同壹種植物的樹皮，即tenji kukatsura Cinnamomum japonicum sieb。或四川肉桂1。或細葉肉桂和柴桂。其樹皮薄，質量差。壹般用作香料或調味品，入藥品質遠不及肉桂。
性味辛、甜、熱。腎、脾、心、肝經。
其功效主要是補火壯陽，散寒止痛，溫經通脈。主治:腎陽不足，畏寒肢冷，腰膝酸軟，陽痿尿頻；脾腎陽虛所致的脘腹冷痛，食少便溏；血分寒涼、血瘀、閉經、痛經；寒濕痹痛、腰痛；陰疽；外科疾病，如氣血不足、風寒引起的癰腫流膿失敗，或失敗後長期不能閉口。
用量為2 ~ 5g。研磨後每次1 ~ 2g。
孕婦及陰虛火旺、胃熱、血熱者慎用。