陸簡介於，唐代福州竟陵(今湖北天門)人。小時候被托付給壹個佛寺。我從小就努力學習。我知識淵博，有好的詩歌和散文。我很高傲，不在乎名聲。壹度招為太子太學、太常殿。760年，為了躲避安史之亂，陸羽居住在浙江苕溪(今湖州)。其間，我在親身考察和實踐的基礎上，認真總結和仔細研究了前人和當時茶葉的制作經驗，完成了奠基之作《茶經》。因此，他們被尊稱為茶神和茶仙。《茶經》共分三卷十節，約7000字。卷壹:第壹源，講茶的起源、形狀、功能、名稱、品質；二、說說采茶、制茶的器具，如采茶筐、蒸爐、烘茶棚等；三是討論茶葉的種類和采集方法。卷中:四器描述煮茶、飲茶的器具，即24種飲茶器具，如風爐、茶壺、紙袋、木磨、茶碗等。卷二:五煮，講各地泡茶的方法和水質；六飲，談飲茶習俗，即陳述唐代以前飲茶的歷史；第七件事是描述古今茶葉的故事、起源、功效；八出，將唐代茶區的分布劃分為八個地區，即山南(荊州以南)、浙南、浙西、劍南、浙東、黔中、江西、嶺南，並對各地產茶的優劣進行了論述。九、采茶泡茶用具的分析可以根據目前的環境，省略壹些用具；十圖教人以帛寫茶經，席皆見證並保存。《茶經》系統總結了當時采茶和飲茶的經驗，全面論述了茶葉的起源、生產、飲用等各個方面，傳播了茶產業的科學知識，促進了茶葉生產的發展，開創了中國茶道的先河。而且《茶經》是中國古代最完整的茶經，除茶法外，與茶有關的各種內容都有敘述。以後所有的茶書都以此為藍本。
自陸羽撰寫《茶經》以來，茶學專著相繼問世，進壹步推動了中國茶事的發展。代表著作有宋代蔡襄的《茶記》、宋徽宗的《大觀茶論》、明代錢春年的《茶經》、古的《茶記》、的《茶記》、清代劉元昌的《茶史》。
中國茶經從壹開始就與佛教有著千絲萬縷的聯系。起初，茶葉為僧侶提供了不可替代的原料，而僧侶和寺院則促進了茶葉生產的發展和制茶技術的進步。創立了中國茶道的茶聖人陸羽在他的《茶經》中記錄了許多對佛教的贊美和僧侶對茶的熱愛。在茶事實踐中，茶道與佛教在思想內涵上越來越相似；禪茶就是在此基礎上產生的。
公元758年左右，世界上最早的壹卷茶葉專著《茶經》誕生了。《茶經》的出版是中國茶文化發展到壹定階段的重要標誌，是唐代茶業發展的需要和產物，是當時中國人經驗的總結。作者詳細收集了歷代茶葉的史料，記載了個人的考察和實踐經驗，闡述了唐代前後茶葉的歷史、起源、功效、栽培、采集、熬制、飲用的知識和技術。它是中國古代最完整的茶書，為茶葉生產提供了較為完整的科學依據，對茶葉生產的發展起到了積極的推動作用。《茶經》是唐代陸羽(733-804)寫的。《茶經》壹出，就成為人們的最愛，被譽為茶界的開山之作。茶經這本書七千多字，但篇幅並不大。* * *分為三冊，10節。
《茶經》成為世界上第壹部茶學專著，是陸羽對人類的壹大貢獻。本書分為三卷，即第壹卷、第二卷和十個部分。其主要內容和結構是:壹、來源；兩個工具；三創；四種儀器；五烹飪；六杯酒；七件事；滿分八分；九；十的畫面。
《茶經》是陸羽在觀察各大茶區茶葉生長規律、觀察茶農加工茶葉、進壹步分析茶葉品質、學習民間泡茶好方法的基礎上總結出來的壹套規律。此外，陸羽還註重民間茶具和茶具的制作，制作了自己獨特的壹套茶具。陸羽壹生研究茶事，足跡遍布全國各大茶區。