適合秋分食用的糧食1和芝麻
黑芝麻可藥食同源,具有“滋補肝腎、養五臟、益精血、潤腸燥”的保健功效。黑芝麻含有優質蛋白質、豐富的礦物質,以及豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、珍貴的芝麻素和黑色素。這些珍貴的營養物質不僅能促進毛囊黑色素的合成,還能促進頭發生長和變黑。同時,不飽和脂肪酸和維生素E含有更多預防心腦血管疾病、滋潤皮膚和黑色素的功能。可以說,黑芝麻是男女老少的好食品。
如果將核桃仁和黑芝麻壹起研磨使用,可以說是絕配,相得益彰,事半功倍。對用腦過度、神經衰弱、體虛乏力、皮膚幹燥的人特別好。
2.糯米
糯米是溫性食物,健脾胃,補中氣。如果妳很弱,妳不能緊急彌補。妳需要把糯米和粳米煮成濃稠的米湯。這種糯米湯,也叫“參雞湯”,非常適合秋天滋補。
3.黑米
米粒細長有光澤,外觀呈黑色或深褐色,但胚乳仍為白色,購買時刮去外層,看裏面的顏色即可分辨。
黑米的營養主要在皮層,所以我們吃的是沒有經過精加工的“糙米”,外面有堅韌的種皮,不容易煮熟,所以要提前泡好或者用高壓鍋煮。
營養價值:黑色入腎經,故黑米有滋陰補腎的功效。此外,還能補脾胃,益氣活血。黑米皮中的花青素更有抗衰老作用。
4.小米
小米又叫米、粟、黍。它富含蛋白質、脂肪、糖、維生素b2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養物質。由於小米容易被人體消化吸收,被營養專家稱為“健康大米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利尿、治煩渴的功效。是治療脾胃虛弱、身體虛弱、精血受損、產後虛弱、食欲不振的營養康復佳品。谷萬裏指出,由於小米微寒,氣滯的人和體質虛弱、小便清長的老年人不宜多吃。
秋分的由來每年公歷9月22日、23日或24日的秋分,是中國傳統節日二十四節氣之壹,此時太陽在黃經上達到180度。“分”的意思是把白天和黑夜平分。和春分壹樣,太陽直射地球赤道,晝夜相等。此後陽光直射的位置南移,北半球白天逐漸變短,夜晚變長,氣溫下降,在全國範圍內具有普遍意義。
在古代,秋分分為三個階段:“雷聲來了,聲音就會停止;:二、等蠍子毛坯戶;等待水變幹。“意思是打雷是因為陽氣旺盛,秋分過後,陰氣開始旺盛,所以不再打雷。
秋分的時候,“分”就是“半”的意思。秋分之時,世界如晝夜之長。秋分過後,北半球白天越來越短,夜晚越來越長,南半球白天越來越長,夜晚越來越短。中國古書《春秋故事·陰陽進出》說:“秋分,陰陽也半相,故晝夜寒暑。”
秋分節氣是二十四節氣中比較特殊的壹個。主要有兩個特點:壹是這壹天太陽到達黃經180度,直射地球赤道,所以這壹天的24小時平分,各為12小時;世界上沒有極端的晝夜現象。第二,按照中國古代以立春、長夏、立秋、立冬為四季的季節劃分方法,秋分在秋季生活90天,平分秋季。
在此期間,全國很多地方開始進入降水偏少期。秋分過後,包括江南、華南在內的我國大部分地區(熱帶氣旋引發的暴雨除外)的降雨日數和降雨量進入降水減少期,江河湖泊水位開始下降,部分季節性江河湖泊甚至逐漸幹涸。在此期間,可能出現個別熱帶氣旋,但影響位置偏南,多影響華南沿海和海南島。此時,臺風除了帶來大風災害外,還會帶來降雨,往往有利於當地土壤保墑,因為這些地區在10以後已經轉入枯水期。
秋季的快速降溫,讓秋收、秋耕、秋種的“三秋”格外緊張。據研究,秋分在中國壹直被視為農耕的象征。漢末崔莽在《四人月令》中寫道:“凡種麥,白鹿原可在薄田,秋分在中田,後旬在中田。”秋分是收獲的好時候。農民朋友要及時搶收秋收作物,避免初霜凍和連陰雨的危害;還要及時提早播種冬季作物,為來年的高產打下基礎。
秋分吃什麽水果?1,葡萄。
葡萄是人們喜歡的壹種水果,因為它顏色美麗,氣味芳香,酸甜可口,開胃消食。同時,葡萄營養豐富,不僅含有大量的葡萄糖和果糖,還含有氨基酸、維生素C、鈣、鐵等營養成分。其中多種多酚類物質,如原花青素、花青素等,抗氧化性能優異,比維生素c高出65433。
2.荸薺
荸薺又名馬蹄,有“地下雪梨”之美譽荸薺味甘、寒,有清肺利咽、燥濕化痰的功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口渴等有壹定作用。除了生吃,還可以煮、炒、烤、煨。但菱角不易消化,脾胃虛寒、消化功能差的人、兒童和老人不宜多吃。
3.檸檬
中醫認為檸檬味酸,微甘,微寒,入肺胃。根據營養學,檸檬含有糖、檸檬酸、蘋果酸、檸檬酸、橙皮苷、柚皮苷、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷和鐵。檸檬能清熱解暑,生津止渴,化痰止咳。
4.皮爾斯
雪梨為寒性水果,有潤燥降火的功效。秋天幹燥的時候,吃梨是最好的選擇。梨被譽為“百果之宗”。秋季氣候幹燥,人們經常感到口鼻幹燥,皮膚瘙癢,容易出現幹咳、痰少等不適。此時,每天吃壹兩個梨,可以有效緩解秋燥,有益健康。
5.甘蔗
甘蔗有清熱潤燥、生津止渴、解毒透疹的功效。秋季陰虛肺燥導致咳嗽,吃甘蔗最合適。甘蔗汁是甜的,是最好的水果。據分析,甘蔗的汁液約占70%,含糖量可達17%,因此有“糖漿倉庫”的美譽。其中所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。
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