秦漢至宋元，時間跨度長，科技進步大，是我國封建社會發展的重要時期。這壹時期，獸醫事業取得了長足的發展，取得了歷史性的成就，在中國獸藥史上占有重要地位。秦漢至宋元時期，中國獸醫學知識不斷總結，學術體系形成和發展。秦漢時期“牛醫”和“神農本草經”的出現，標誌著獸醫技術的進壹步發展。魏晉南北朝時期，北方遊牧民族進入中原，進壹步發展了畜牧業。宋金元時期是中國獸醫技術和學術的發展階段，以補釋為主，同時開辦了第壹所獸醫醫院。
秦漢時期，不僅有專治馬病的馬醫，而且因為牛的發展，還出現了專職的“牛醫”。秦朝制定了畜牧獸醫法《廄園法》，漢代改稱《廄法》。