黨參是常用的補氣藥材,為桔梗科植物黨參、黨參、黨參的幹燥根。對不同產地黨參中膽堿含量和氨基酸含量的比較研究表明,山西、東北和甘肅產道地藥材質量較好。
黨主要生長在甘肅、定西文縣、四川、陜西等地,這裏生長的西藏也叫獅子盤頭。
東東在東北等地長大。它的根呈圓柱形,常分枝,長12至25厘米,直徑約5至22毫米,它的心很大,很明顯。
蘆蕩壹般生長在山西,多為栽培,野生的生長在山西五臺山,又名太蕩。它的根是扁平的圓柱形,不會有分叉,長8至22厘米,直徑約7至10毫米。
擴展數據
優質黨參的選擇;
1,看形狀?
黨參的根略呈長圓錐形、旋錐形、圓柱形或長圓錐形,中部以下分枝或分枝很少,根頭由多數突出的莖痕和芽痕連成球形。黨參素有“獅頭”之稱,以根粗、皮細肉緊、質軟為佳。?
2.看顏色?
黨參表面灰黃色、灰褐色或黃褐色,有不規則的縱向溝紋,橫向皮孔稀疏,上部有許多環狀皺紋,有時在斷根處可見深褐色膠質,俗稱“油斑”。斷面黃白色、菊花心的黨參品質較好。?
3.味道?
黨參質地軟或韌,橫切面扁平,有的角質厚,味微香微甜,嚼之無渣者為佳,細條、輕體、弱體、嚼之有渣者為劣。
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