米草屬常綠植物,花期為每年的4-6月。壹到花期,麻雀的花就會像葡萄壹樣從枝頭垂下來,每串大約結二三十朵花。壹簇簇的花,四季常青的枝葉,再加上極強的攀緣能力,麻雀非常適合用來裝點庭院或者公園。事實上,確實有很多地方在園林綠化中使用麻雀,而且為了增強其觀賞價值,相關人員還會提前搭建腳手架,讓其順利攀爬。
麻雀可以通過分層扡插的方式培育,介於麻雀生命力強和成活率相對較高之間。除了冬天,其他三個季節都是麻雀全年的生長期。在生長期過後,麻雀會進入休眠期,在此期間可以修剪麻雀的枯枝和過度生長的枝葉,以保證來年麻雀能更好的生長。
麻雀不僅具有很高的觀賞價值,還具有食用和藥用價值。新鮮的麻雀可以炒著吃,也可以和其他食材壹起煮。麻雀不僅好吃,還有清熱降火的作用。此外,麻雀還可以疏通經絡,強身健體,治療貧血。但需要註意的是,麻雀的種子有毒,誤食會引起身體不適。