在佛教經典中，香火隨處可見。比如戒德戒香佛經，六祖壇經，華嚴經，楞嚴經等等；佛家聖人對香都有自己的論述，比如釋迦牟尼佛、菩薩、觀音菩薩、慧能大師、龍樹菩薩等等。經書記載的香種更是難以計數。香和佛教關系密切。
由於香能去除各種異味和雜質，使人身心舒暢，產生奇妙的快感，所以常被作為祭祀佛、菩薩、神靈的聖品。如《蘇經》將香列為五供之壹，《大乘經》也將香列為六供之壹。
第壹，香是佛的使者；佛教徒認為，香火可以與諸聖的世界溝通，是最非凡的供品。
佛陀在世時，弟子常以香為供養。佛教徒認為“香是佛教的使者”，“香是信仰的使者”，所以燒香上香是壹切佛事中必不可少的內容。從日常的誦經打坐，到盛大的沐浴佛事會、水陸佛事會、佛像開光、講經、放生等佛事活動，香是必不可少的。“香”是弟子獲得佛教信心的媒介，所以在經書中稱為“香是佛的使者”，這就是佛教中以香拜佛的由來。
二、言傳真香，以香為名；
佛教認為，修行這五種功德:戒、定、智、解脫、解脫，就可以達到“五分法身香”。這是指身、口、心的修行，使自己的心清凈，提高覺悟和智慧，以此心向佛上香，功德最為顯著。就像佛教徒燒香時經常唱“香頌”:“不準燒香，不放香，法界被光遮蔽，供養十無量諸佛。妳的所見所聞都會證明妳的沈默。”和尚在燃壹炷香的時候打坐，稱為“坐香”。“繞佛而行”既是壹種儀式，也是壹種“行”的修行，稱為“行香”。如果繞著佛跑，就叫“跑香”。