據專家考證，沙棘起源於舊大陸的溫帶，那是在2億年前的新生代第三紀。提到沙棘，很多人不知道，但其實沙棘已經有兩億多年的歷史了。這種水果雖然低調，但它的營養成分並不低調。沙棘富含VC、黃酮類、VE等200多種營養物質，具有藥用價值，可入藥。
現在沙棘的價值逐漸被發現，不僅廣泛用於水土保持，而且沙棘還被制成各種沙棘食品，銷往各地，帶動了當地經濟，給當地農民帶來了壹筆收入。沙棘油是沙棘系列的高端。據資料顯示，沙棘油中含有豐富的沙棘黃酮，不僅對皮膚有好處，對我們的身體也有好處。具有很高的藥用價值，已被列入中國藥典。