壹、中國有55個少數民族。
(1)壯族、阿昌族、白族、保安族、布朗族、布依族、朝鮮族、達斡爾族、傣族、德昂族、侗族、東鄉族、獨龍族、鄂倫春族、俄羅斯族、鄂溫克族、高山族、仡佬族、哈尼族、哈薩克族、赫哲族。
(2)拉祜族、黎族、彜族、、滿族、毛南族、門巴族、蒙古族、苗族、仫佬族、納西族、怒族、普米族、羌族、撒拉族、畬族、水族、塔吉克族、塔塔爾族。
二，中國少數民族的知識
民俗是歷代人們在特定的社會文化領域所遵循的行為模式。
風俗的多樣性，就是人們常常把不同自然條件造成的行為規範的差異稱為“風”；而社會文化差異導致的行為規則上的差異，就叫做“俗”。所謂“百裏不同風，千裏不同俗”，恰如其分地反映了各地風俗各異的特點。
中國是壹個多民族國家，除漢族外，還有55個少數民族。雖然他們有不同的語言，文字，生活方式和習俗，但他們大多數人都把春節作為自己國家的壹個重大節日來慶祝:
(壹)德昂族
原名“崩龍”，是西南邊疆現存居民中最古老的民族之壹。他們主要生活在雲南省瀘西縣三臺山和鎮康縣龍軍。1985 9月17經國務院批準正式更名為德昂族。德昂族有自己的語言，但沒有母語，常用傣語和漢語。信仰小乘佛教中的潤教。
主要從事農業，種植水稻、玉米、蕎麥、土豆等。，擅長種茶。
1，潑水節
清明節後的第七天，潑水節舉行。除了潑水祈福和跳象腳鼓，德昂族潑水節最有特色的習俗就是給長輩們洗手洗腳。那時，每個家庭的年輕壹代要準備壹壺熱水放在大廳中央，邀請他們的父母和其他長輩出來坐在大廳裏，給他們磕頭，請他們原諒他們過去壹年的孝心。
長輩們也要檢討自己過去壹年做得不夠給晚輩做榜樣的地方。然後，晚輩們為長輩們洗洗手和腳，互相祝願來年有壹個和諧、勤勞的氛圍。如果父母去世了，兄弟姐妹、嫂子、姐夫都會成為洗手洗腳的對象。
這個習俗來源於壹個古老的傳說:清明節後的第七天，壹個不聽話的兒子在山裏幹活，看到小鳥反哺的場景，心裏有所感觸，決心好好伺候母親。
此時他媽媽正在上山，給兒子送飯，不小心滑倒了。她的兒子來幫助她，但她認為他的兒子是來打她的，所以她撞到了壹棵樹上。我兒子非常後悔，他砍倒了樹，把它雕成了他母親的雕像。每年清明節後的第七天，他就用花瓣把雕像泡在溫水裏，然後就成了習俗。
2.婚姻習俗
德昂族青年男女在訂婚儀式上要斬雞頭。如果把雞頭和雞身分成兩半，雙方都不能反悔。如果女方不贊成這門親事，就不準殺雞。婚禮通常持續3天。3天之內，村裏的男女老少都要去新郎新娘家互相祝賀，新郎新娘的父母要擺酒席，伴著二重唱，歡歌笑語壹夜。
3.飲食習俗
德昂族絕大多數以大米為主食，部分地區以玉米和土豆為主食。都是以蒸、燉的方式食用，擅長制作各種食品，如豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、餃子等。
蔬菜的種類很多，竹筍是壹年四季都可以吃的蔬菜之壹。除了鮮的，大多加工成酸筍或筍幹。其他蔬菜的消費習慣用酸筍炒菜。酸筍用途廣泛，即使燉雞、炒肉或煮魚時，也要用酸筍調味。受當地漢族的影響，很多漢式泡菜、腐乳也是德昂族餐桌上常見的配菜。
德昂族種茶歷史悠久。茶不僅是德昂族人的常備飲品，也是饋贈親友的最佳禮品。德昂族也喝酸茶，也叫濕茶，古代叫谷茶或賣茶。味酸，能生津止渴。還具有解暑、清熱、消食的作用。喝的多是自家釀的竹筒米酒。
4.節日
德昂族的傳統節日大多與佛教活動有關。比如在潑水節、收節、開節、燒白柴等節日上，要敬佛。開幕當天將在有寺廟的村莊舉行“格廷節”。
燒白柴那天，各家各戶都會殺雞備酒，全村人都會聚在壹起吃壹頓。各家還會做各種糯米糕，用芭蕉葉包好，蒸熟了壹起送給對方，品嘗對方的風味。新婚夫婦會帶著加糖的年糕去村領導和長輩家裏祭拜。
德昂族還有祭祖堂、村神、土地神、龍、姑娘等儀式，其中端午節最有趣。通常到了春天，要殺豬殺雞的時候，祭司們會畫紙龍，大家壹起鞠躬，然後壹起喝酒野餐，喝醉酒後互相打罵，以發泄平時對對方的不滿。不允許任何人在這裏勸阻妳，直到雙方精疲力竭，第二天再互相道歉。
(2)藏族
每個民族都有自己獨特的文化和生活習慣。藏族是壹個古老而熱情的民族。在漫長的歷史中，他們也形成了自己的生活習慣和生活禁忌。
1.當兩個朋友久別重逢，互相問候或聊天時，妳不能把手放在對方的肩膀上。
2.不能跨在或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣服放在別人的衣服上，更不能跨人。
3.女性不要在經常有人經過的地方掛衣服，尤其是褲子和內衣。
4.不要在房子裏大聲吹口哨或哭泣。
5，外人不能在死者親屬面前提死者的名字。
6.今年該幹的活明年幹不了，比如擰毛線、織毛衣、織地毯等。
7、黃昏時分，不能隨便去人家家裏，特別是人家會有已生育的孕婦和剛生完孩子的婦女或重病患者，陌生人不能去。
8.中午過後，家裏的任何財物都不能拿出來。
9、陌生人對妳沒去過的山崖峽谷，不能大聲說話。
10，不能跨越或踩食具、鍋、盤等。
11.家裏有兩個人同時出門，走的方向相反。他們不能同時出去。他們必須前後出門，出門的時間要分開。
12，女人晚上不能梳頭洗頭，不能蒙著頭發出門。
13.使用掃帚、簸箕時，不能直接用手傳遞。妳必須先把它們放在地上，然後另壹個人會把它們從地上撿起來。
14.每當親戚朋友去妳家做客或者拜訪妳的時候，都會送妳壹些酥油茶或者青稞酒作為禮物。當客人離開時，他們會為妳打包。他們不能全部清空，所以他們必須留壹些在裏面或者自己換食物。
15.碗有缺口或裂縫的主人不能給客人吃東西或倒茶。
(3)彜族
彜族火把節是所有彜族地區的傳統節日。流傳於雲南、貴州、四川等彜族地區的農歷二十四火把節，是彜族最隆重、最盛大、最壯觀、最富有民族特色的節日，也是全民的盛大儀式。火把節通常在農歷6月24日或25日舉行，為期三天。
農歷6月24日，火把節是彜族古老而重要的傳統節日，具有深厚的民俗文化內涵。“火把節”為期三天:
1，火把節第壹天:人們會祭火。這壹天，每個人都穿上自己心愛的衣服，其樂融融。每個村子都會殺牛羊，擺宴席，各種肉食，香甜的美酒，香氣四溢。夜幕降臨時，村子附近的人們會在老人們選定的地點修建祭壇，用傳統的方式敲擊石頭點燃聖火。
2.火把節第二天:家家戶戶聚集在祭壇的聖火下，舉行各種傳統節日活動。男孩們想要它；賽馬、摔跤、唱歌、鬥牛、鬥羊、鬥雞。姑娘們穿著漂亮的衣服，撐著黃油傘，唱著《Doloho》，隨著身體起舞。
這壹天，最重要的活動是彜族家庭的選美比賽。年紀大的要從少男少女中選出年度帥哥美女。夜幕降臨，壹對對有情有義的男女，在山中，在溪邊，在黃油傘下，撥動秦越，彈奏琴弦，互訴相思。
3.火把節第三天將送火，這是整個涼山彜族國際火把節的高潮。在這壹天夜幕降臨的時候，每個人都會舉著火把跑來跑去。人們把火把聚集在壹起，形成壹堆堆巨大的篝火，快樂的人們圍著篝火盡情地唱歌跳舞。場面極其壯觀。
彜族人認為火把節後長出的谷穗和火把壹樣粗。後人以此為祭品，驅趕家中的鬼怪邪靈，以保人畜平安。節日期間，各族青年男女或點燃松木做成的火把，到村裏田間地頭進行活動。壹邊走，壹邊在火把上灑松香祈求新年，除汙穢求好運；或唱歌、跳舞、賽馬、鬥牛、摔跤；或者舉辦大型篝火晚會，徹夜狂歡。
現在，人們也利用聚會進行社交或會見戀人，並在節日進行商業活動。
參考資料:
百度百科民俗