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高纖維的食物有哪些?

以下食物富含纖維:

燕麥

燕麥片中的高粘度可溶性纖維可以減緩胃的消化時間,使人保持飽腹感。燕麥能潤腸通便,促進糞便體積和水分的增加,配合纖維促進胃腸蠕動,起到通便排毒的作用。

2.山藥

山藥含有豐富的纖維,容易讓人產生飽腹感,抑制食欲,而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動和排便。山藥可以清理消化系統,減少皮下脂肪沈積,防止肥胖,增加免疫功能。山藥富含粘蛋白,能有效降低血糖,間接調節體內胰島素水平。

3.蘋果公司

蘋果含有膳食纖維和果膠,有利於胃腸蠕動,清除血清膽固醇。蘋果中的鈣有助於體內多余鹽分的代謝,消除水腫。

芹菜

芹菜的熱量值很低,所含的植物纖維大部分是水不溶性纖維,容易讓人產生飽腹感,有助於促進腸胃蠕動。

5 .紅薯

紅薯富含膳食纖維、膠質等促進排便的物質,熱量相對較低,容易讓人產生飽腹感,有助於減肥。

擴展數據:

食用高纖維食物的註意事項

雖然高纖維食物有利於預防肥胖,幫助肥胖患者減少能量吸收,控制血糖水平,但攝入過多的纖維素也可能導致體內壹些無鹽和脂溶性維生素的吸收障礙。

另壹種纖維是水溶性纖維,溶於水,有吸附膽鹽、降血脂的作用。因為人吃進去的脂肪必須通過膽固醇制造膽鹽來代謝吸收,壹旦水溶性纖維吸收了膽鹽,油脂的消化性就會變差。此時人體必須利用膽固醇制造膽鹽,從而同時降低血液中膽固醇的濃度,起到預防高血壓和心臟病的作用。

參考資料:

高纖維食物主要包括這些——人民網。