紅豆的味道很好。相信很多朋友都比較喜歡吃。當然，日常生活中適當吃壹些紅豆，不僅能補充營養，還能起到很好的養心補血的作用。古代李時珍把紅豆稱為“心谷”，強調紅豆的滋補作用。紅豆既能清心火，又能補辛苦。它含有豐富的粗纖維，在臨床上有助於降血脂、降血壓、改善心臟活動。同時含有豐富的鐵，可以行氣補血。
此外，紅豆這種美味的食物也有非常好的消除水腫的效果。如果我們在日常生活中都有水腫的癥狀，那麽不用擔心。只要適當吃點紅豆，就能緩解病情。紅豆皮中所含的皂角苷除了含有豐富的鉀元素外，還具有很強的利尿作用，可以改善腳氣、腎功能下降引起的面、腳浮腫。所以治療水腫壹定要用紅豆。
通過我們以上的介紹，相信大家對紅豆的壹些保健功能有了壹些了解。我們可以知道，適當的吃壹些紅豆，不僅可以幫助我們養心補血，還可以起到很好的消除水腫的作用，對我們人體健康非常有益。