材料:魚骨500克。
輔料:蜜棗5個，茯苓15g，鹽2小勺，土茯苓20g，玉竹10g，山藥10g，油1小勺。
步驟:
1.將魚骨用鹽腌30分鐘，然後煎香。
2.湯料:茯苓、土茯苓、玉竹、山藥、蜜棗。
3.往湯鍋裏加半鍋水。
4.把湯洗幹凈，加入鍋裏。
5.10分鐘後加魚刺。
6、慢火鍋1.5小時。
7.關火前加入適量鹽調味。
8.成品圖。