(1)肥料種類按施肥時間可分為基肥和追肥。從肥料的成分來說，可以分為有機肥和無機肥。
基肥是在配制土壤或基質時摻入的肥料，即種植前施於土壤或基質的肥料。發酵畜禽糞便、豆餅、棉籽餅等有機肥或化肥作為基肥。追肥是蘭花生長過程中施入的肥料，有機肥和無機肥都可以作為追肥。液體肥料(又稱水肥)壹般用於追肥，即用水浸泡牛、馬、羊的角、蹄、糞、豆餅、芝麻醬渣、綠肥等有機物，充分發酵後，將發酵液稀釋後再施入。無機肥料溶液稀釋後也可用作追肥。
常用的肥料有:
①氮肥:硫酸銨、硝酸銨、氯化銨、尿素等。
②磷肥:過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、磷酸銨等。
③鉀肥:硫酸鉀、氯化鉀等。
此外還有氣肥，即以二氧化碳(CO2)氣體為肥料，增加室內碳含量，有利於光合作用，產生更多養分。(2)施肥時間視蘭花品種、生長期、氣候條件而定。想讓蘭花多生葉，可以多施氮肥；蘭花葉品種不要多施氮肥。下雨天不施肥，因為空氣濕度大，水分不容易蒸發，根系不容易吸收肥料。如果在溫度高於30℃時不施肥，由於水分的快速蒸發，殘肥濃度會增加，導致水分回流。溫度低於15℃時，也不要施肥，因為根系處於半休眠狀態，不吸收或很少吸收肥料。只有在氣溫15 ~ 30℃，光合作用旺盛時，才能在陽光下施肥。
施肥也要根據蘭花的不同生長期來進行。假鱗莖中的芽生長到半成熟之前，是營養生長期。這個時期要多施氮肥，少施磷肥和鉀肥。營養生長之後是生殖生長期，在此期間，光合作用產生的養分儲存在假鱗莖和葉片中，以供開花。因此，應多施磷鉀肥，促進假鱗莖充實成熟，發芽開花。
蘭花施肥壹般從5月初開始，之後每隔2 ~ 3周施1次，直至9月底。夏季三伏天和6月165438+10月至次年3月不施肥。6月5438+10月和4月視蘭花生長情況和天氣情況而定，可以不施肥，也可以壹次施肥。在南方氣候溫和地區，要靈活掌握。
《初香筆記》中有壹句話:“瘦蘭不宜聚，肥蘭不宜瘦久”是有道理的。薄蘭花，沒施過肥，壹旦重施就受不了；定期施肥的蘭花，不能長期不施肥。(3)施肥要點施肥時，壹定要掌握兩個字，那就是“酸”和“光”。
“酸”是指所有液體肥料在施用前必須測定其pH值，並將其調整為酸性，即pH值應在5.0 ~ 5.5。
“輕”是指肥料的濃度要輕，不能厚。不管是有機肥還是化肥，濃度都要低。有機肥分解後液體的適宜濃度為0.2%，即1000份水，加上2份有機肥溶液。使用化肥時，最好使用全元素化肥(即含有全部大量元素和微量元素並已配制好)，其固含量為0.1% ~ 0.3%，即1000克水和1 ~ 3克化肥。(4)施肥方法:除了將基肥放入基質(土壤)中，壹般用噴壺將液肥澆入土壤(盆)中。施肥時，不要將肥液施於葉面。如果接觸到葉面，壹定要用清水沖洗。采用盆底浸泡法施肥是安全可靠的。
附生蘭花的施肥可以通過將根部浸泡在肥料溶液中，將根部浸泡在肥料溶液中15 ~ 20分鐘，待根部充分吸收水分後取出。
外部施肥是壹種通過在蘭花葉片上噴灑化肥溶液的施肥方法。是壹種見效快、用量少、經濟效益好的方法。適用於根部有缺陷的蘭花和土壤不透水的蘭花。尿素和磷酸二氫鉀是根部施肥的常用肥料，適宜濃度為0.196% ~ 0.3%。
古書中記載，人的糞便、人奶都是用作肥料的。人奶可遇而不可求，人屎人尿充分分解後壹直用於蘭花。
施肥要在天氣晴朗的時候進行，澆完肥液後的第二天，要用大水澆壹遍，洗掉蘭花根部沒有吸收的肥料，防止土壤中高濃度肥液對蘭花根部的傷害。