長安葫蘆雞:號稱長安第壹雞,最早可以追溯到唐朝。金黃酥脆的外皮輕盈酥脆,包裹著濃郁沸騰的雞汁,用手蘸著小料,感受著異域芬芳直抵靈魂的尖叫聲。
長安六小碗:六小碗都是當地特色的蒸菜。味道既沒有上海菜濃濃的紅醬,也沒有江浙菜的清淡。肉又爛又脆,吃了才知道。
老山棒棒肉:Xi的傳統美食,已有65,438+000多年的歷史。用豬肉和內臟熏制而成,配以秘制配方調料,風味獨特,鮮肥可口。
酸湯青魚:陜西菜最好。入口鹹鮮,微辣,肉質嫩滑,肥而不膩。喝壹大口酸湯真的是壹種享受。
酸湯青魚
嶗山燒三鮮:經典的陜菜,用料考究,色澤鮮艷,風味原汁原味,食材豐富,完美再現了嶗山的優良飲食文化。
電車牛肉:已有近500年的歷史。它是通過特殊的工藝加工而成的,如涮、煮、烤、燉。軟爛,入口有鹹味,飽滿濃郁的醬香讓食客欲罷不能。
鐵鍋燉羊肉:選擇衡山縣城放養羊肉,用鐵鍋燉壹大鍋羊肉,燉至軟爛,壹碗肉湯沸騰、熱氣騰騰的羊肉下肚,暖流流遍全身。
豬肉片:壹碗懷舊,品嘗老味道。大碗呈上,色澤鮮艷,肉味濃郁,配米飯極佳。
這些是Xi民間小吃白鹿原的經典菜肴。當然還有biangbiang面、肉夾饃、涼皮這些永恒的經典。作為壹個老陜西人,吃了幾次白鹿原,就成了他的粉絲把這些好吃的分享給大家。對了,這是全國連鎖店,都在商場,環境好服務好,菜品正宗。算了,試試吧!