當前位置:成語大全網 - 古籍善本 - 《本草綱目》曾記載“南方人愛蛇,味極鮮美”。南方人吃蛇的歷史有多久了?

《本草綱目》曾記載“南方人愛蛇,味極鮮美”。南方人吃蛇的歷史有多久了?

南方人吃蛇的歷史應該很久了。畢竟《本草綱目》中有記載,其他歷史文獻中也有類似記載。

其實作為北方人,很難理解南方人的這種行為。這並不存在地域歧視,只是因為吃蛇其實很危險,並不像人們想象的那樣只是有益。

首先,作為壹個北方人,我不需要吃蛇,即使看到蛇也會發抖,遠離。如果我吃了蛇,會比上天還難。這簡直不能接受,經常吃蛇的南方代表就是廣州人。廣州人吃蛇的歷史也比較悠久。

當地人認為這種蛇肉味道鮮美,肉質細嫩,營養價值很高,對身體大有好處。廣州那麽多人吃蛇,但他們不知道的是,蛇可能含有很多我們不知道的病毒和細菌,因為它們生活在野外。即使沒有對人體有害的細菌,蛇也可能與其他野生動物接觸。如果這些病毒和細菌進入人體,將會產生難以想象的後果。

就像非典病毒,其實就是因為有人吃了野生動物才傳入的。當時有人吃果子貍,但經過調查,是在工作中接觸到蝙蝠,身上攜帶了病毒。非典病毒被人體吃掉後進入人體,傳染性很強,造成了非常惡劣的後果。

這些野生動物體內有很多未知的病毒和細菌,有關部門已經明令禁止捕殺和食用這些野生動物。畢竟這些野生動物還是很危險的。其實我覺得蛋白質或者其他營養成分,和我們生活中很多常見的肉類壹樣,都是可以補充的,而且這些都是經過審核有保障的,有質量保證的。