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吳雙劉青包茶葉

天下有千千萬萬種茶,唯獨六堡茶不曾遇見。前天從廣西弄了四種六寶老茶,邀朋友品嘗,關了車頂大燈,點上羊皮橙的小燈,人影婆娑,琴聲搖曳,茶人私語,秋夜微涼,茶館暖意融融。

廣西梧州柳堡鎮的六堡茶興起於清朝中葉,在南海國家享有盛名。今天,它不溫不火,像壹層神秘的面紗。

這種飲料:

金華六寶(110)是新技術,借鑒了安化福磚的金花工藝。表面有冠突散囊菌,金花四散,紮營。

入口就能感受到甜味,香菇的香氣明顯。歲月的陳釀讓他潤澤而不敏感,沒有安化黑茶的煙熏味,完全沒喝過茶的人也能接受。

212,三和是六堡茶的大品牌。大廠工藝精湛,技術穩定。對於紅茶需要微生物參與的競爭,我更傾向於大廠生產的茶葉,對菌群的控制科學安全,經得起考驗,增值穩定。

有清涼的喉韻和苦杏仁味。喝壹口就能感受到檳榔的質感。喝了三次,第壹次很明顯,喝了兩次就沒感覺了。

可喜的是,越喝涼意越明顯,香氣入水,就像高山烏龍茶的冷香。

316,輕發酵農家六堡茶,茶樹叫桂青,是壹種沒有堆發酵的茶,類似於普洱生茶的概念,在當地農民中特別常見。

流涎感明顯,滿嘴唾液,湯感分明,香氣不明顯,茶湯幹凈,沒有給我太多驚艷的感覺。

430年代的老六寶,用了兩壺水,沒燒開。最後煮了喝,味道比較單壹,就是老茶的味道,有朽木的質感,價格最高,性價比低,我不喜歡。

總的來說,我還是喜歡檳榔香,呼吸呼吸,山裏的竹動,徐來的涼風。

因為這些茶很耐泡,所以15還沒泡完。我離開他們壹個晚上。第二天壹早來到茶館,用開水洗了洗,然後繼續泡。老茶很有新意,很清新,就像蒸粽子壹樣。

前後和朋友喝了五次酒。壹個油膩的大叔和壹個小蘿莉,滾燙的胸脯貼在背上,渾身是汗。東南亞濕熱,他們最愛的茶去濕氣效果顯著,出汗時感覺特別好。

蒙古草原人民喜愛的安化黑茶、普洱茶,消食解悶效果更好。

壹方水土滋養壹方人,壹方選擇壹方茶,壹方茶滋養壹方水土。