儒家文化和儒家經典的三禮是什麽？《周禮記》——壹部關於中國古代政治制度的著作
《禮記》——保存中國古代禮儀最完整的壹本書(據說孔子曾向老子請教禮儀)。
《禮記》——壹部關於禮的作用和意義的書
李周、李逸、李記合稱三禮，是古代社會禮儀制度和禮儀理論的總匯。它是中國奴隸社會的制度，是奴隸社會和封建社會的道德標準。
作為壹種法規制度，它是奴隸社會政治制度的體現，是維系宗法制度和等級制度的上層建築，是人際交往中相應的禮儀儀式。
作為壹種道德規範，它是奴隸主、貴族、封建地主壹切行為的規範。在孔子之前，有李霞、李因和李周。夏、殷、周三代的禮制到周公時期已經比較完善。
禮作為壹種思想形態，在孔子的思想體系中與“仁”密不可分。子曰:“人若無情，何為禮？”他主張德治，即德治以德，德治以禮，打破了“禮不能超庶人”的限制。到了戰國時期，隨著封建制度的形成，奴隸社會的禮制逐漸被廢除。孟子把仁義禮智作為基本的道德規範，把禮作為“妥協之心”，成為人類的美德之壹。荀子比孟子更重視禮，他寫了《論禮》，論證了“禮”的起源和社會作用。他認為，禮使社會中的每壹個人在貴族、長幼、富貴等封建等級制度中有了適當的位置。
在長期的歷史發展中，禮儀作為中國封建社會的道德規範和生活準則，對中華民族精神品質的培養發揮了重要作用；同時，隨著社會的變化和發展，特別是在封建社會後期，它日益成為束縛人們思想和行為的繩索，影響著社會歷史的進步和發展。