林道的《音韻學概要》,商務印書館出版。林是中國語言學界的壹位巨擘。這本書有些印刷問題,就是錯別字不少。
胡安順的《音韻通論》由中華書局出版。胡是陜西師範大學教授,他的書編得很好,很有特色,比較適合初學者。
楊建橋《漢語音韻學講義》,復旦大學出版社,比較高級的。
另外還有很多很多書,比如王力、張士祿、李融等人寫的書,網上很多,壹下子就能找到。