中國最早、最完整、最系統的古代農業科學著作是什麽？

標題:最早、最完整、最系統的古代農業科學著作。關鍵詞或關鍵詞:中國最農業科技。《齊·姚敏書》是南北朝時期北魏農學家賈思勰所著，是中國乃至世界上最早、最完整的壹部農學著作。賈思勰，山東宜都人，曾任萊文(今山東桓臺東)太守，後回鄉經營農牧業。他研究了大量古代農業文獻，廣泛請教有經驗的老農民，並結合自己從事農牧業生產的親身經歷，大約在公元533-544年撰寫了《齊·姚敏書》。《齊姚敏書》有10卷92篇。另外還有壹篇序言和壹篇雜書，有* * * 110000多字。內容包括作物栽培、選種、育種、土壤肥料、果樹蔬菜、畜牧獸醫、養魚、養蠶、林業、農副產品加工、釀酒等。幾乎所有的農業生產活動都詳細討論了；涉及地區包括華北、山西東南部、河北中南部、河南黃河北岸、山東等地。齊蜀的農業成就可以概括為:1。對天氣和地點的理解比舒更進壹步。書中闡述了按照自然規律進行農業生產的重要性，提出“當天氣有利(季節性)時，地理位置(土地情況)的數量(估計)會導致事半功倍；“凡感(主觀)逆道(違背客觀規律)，不勞而獲”，這是農業生產的正確基本原則。2.該書根據我國北方“春季多風多旱”的氣候特點，深入探討了耕作與保墑的關系，總結了我國北方抗旱保墑的經驗，並制定了壹套技術措施，提出了各生產環節技術操作的具體要求。3.在前代土地輪作休耕恢復肥力的基礎上，總結推廣了輪作制度。書中還肯定了綠肥作物的肥效和栽培技術；對間作進行了總結，為充分利用日照和耕地面積，提高單位面積產量指明了新的方向。4.書中論述了農作物的品種，分析介紹了各種農作物優良品種的品質和特性，這是上壹代農業書籍中所沒有的。此外，《齊姚敏書》還總結了果樹和林業中苗圃育苗、嫁接技術和熏蒸防霜的經驗。《果樹的階段發育理論》壹書中對植物生物的認識；家畜形態學的理論，對動物飼養和勞役合理性的理解；農副產品加工和微生物利用達到很高水平。上面的壹些成果至今仍為人們所用。《齊·姚敏書》是壹部內容豐富、科學價值極高的農業巨著，系統全面地總結了公元六世紀以前中國北方勞動人民長期積累的農業生產經驗..這些項目中有許多比世界上其他先進國家早300至400年，甚至超過1000年。其內容被後世許多農書引用和抄錄；其材料的編排被後世許多農書借鑒；為後世農業的發展提供了豐富的信息和經驗，對中國古代農業生產起到了重要的推動作用。《齊·姚敏書》在中國和世界農業科學發展史上占有十分重要的地位。