關於烹飪的詩1。關於烹飪的詩歌
享受烹飪的詩句如下:
1.宋代蘇軾的“望江南”
春未老,風細柳斜。試著在超然的舞臺上看,半個城市都是花。霧和雨使成千上萬的人變暗。
壹頓冷飯後,酒醒卻覺得不舒服。不要為故人思念故國,新火試新茶。詩和酒利用時間。
2.宋·辛棄疾《鷓鴣天送歐陽去吳中》
不避春音上馬晚。春天來了就沒有多雲的時候。人情轉閑情,路坎坷累。
梅如雪,柳如絲。聽句安慰相思的話。炊飲鱸魚煮短帳,除松江廢詩。
3.宋釗長慶的《菩薩蠻》
炊煙有點寂寞。迷人的雲聚集天空,使它變得幹凈。“雁”字忽落。秋江瀉客憂。
銀鉤空寄恨。恨滿誰問。西風袖手旁觀。船在秋天。
4.路松遊的《鐘超錯》
湘湖煙雨漸濃。把勺子放在新電飯鍋上
雲消後,月斜時。退潮了,船醉了。
5.簡的《新新娘》
婚禮三天來廚房,親自洗手做湯。
我不知道婆婆的味道,先做好嫂子的味道。
2.有哪些關於烹飪的古詩詞?
1,北船不到飯如珍珠,醉沈郁半個月。
明天主人就是獻祭的火爐,只有壹場鬥雞酒能救我們。
出自:石的《三豎第壹筆》。
北方來的運糧船還沒到。最近米貴如珠,醉了半個月。我的胃好壓抑好苦澀。好在明天是祭竈日,這在今年年底很少見。主人會殺雞,會燒烤,會備酒,壹定會出錢讓我祭肉,壹醉方休。
2.為我準備雞肉和米飯,老朋友,妳在妳的農場招待我。
綠色的樹林環繞著村莊,綠色的山丘位於城外。
出自:唐萌浩然,路過老人村。
我的老朋友準備了壹頓豐盛的飯菜,邀請我去他熱情好客的農舍。綠色的樹林環繞著村莊,綠色的山脈橫跨城市。
3、手搗爛找玉,藍油炸至淡黃色深。
出自:石的《冷兵器》。
少婦往面團裏加水,揉成團,在油鍋裏煎成嫩金黃的面食。
4.第三天,代替我做飯,洗手做新娘湯。
我不知道婆婆的味道,先做好嫂子的味道。
出自:簡的《新娘子的話》。
結婚三天後來到廚房,洗了手,自己做了湯。不知道婆婆是什麽味道,讓嫂子先嘗嘗。
5、認煙,幾個簡陋的家,倒映夕陽,壹堆漁船。
來自瀟湘的多莉舒。
看著煙霧,妳可以知道日落時有幾戶人家和壹些漁船停在壹起。
3.關於食物的詩
1,《江上漁翁》宋代:範仲淹在江上來來往往,卻愛鱸魚之美。
看看那些可憐的漁民,在大浪中上下浮動,在小船中搖擺。河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。
看看那些可憐的漁民,他們在大風大浪中駕著船上下顛簸。2、《漁歌行》唐代:張西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。
銀行裏的壹位老人,戴著綠色的竹帽雨衣,穿著綠色的雨衣,冒著風雨,悠閑自在地釣魚,他被美麗的春光迷住了,連雨也沒有回家。白鷺在西塞山前自由飛翔。河裏,胖胖的鱖魚在歡快地遊著,水面上漂浮的桃花是那樣的鮮艷飽滿。
漁夫戴著藍色的竹帽,披著綠色的麻纖維,冒著斜風細雨。3、《遊山西村》宋:陸遊不笑農家酒渾,留得好年有足夠雞豚。
山叠水流曲折正愁無路可走,柳綠花開間突然出現壹個山村。吹簫打鼓的日子近了,村民們還是穿著樸素。
以後,如果妳能在月光下出門,我壹定隨時用拐杖敲妳的門。臘月釀的渾酒,不要笑。豐收島上有許多供客人享用的菜肴。
山重疊,水曲折。我擔心沒有出路。突然,壹個山村出現在我面前。吹笛打鼓春社的日子快到了,村民們衣著樸素,依然保留著古老的習俗。
以後,如果我能在皎潔的月光下出去溜達,我壹定會拄著拐杖隨時敲妳的門。4、《上元支竹詞》清代:賦曾桂花香餡裹核桃,江米如珍珠水淘。
看得出馬家擅長掉粉,試著在風中賣元宵。甜甜的桂花餡料包在核桃裏,用井水淘洗珍珠般的糯米。據說馬思遠的湯圓做得很好,在試燈下的風中賣元宵。
5、《路過老人村》唐朝:孟浩然,給我準備雞飯,老朋友,妳在妳的農場招待我。綠色的樹林環繞著村莊,綠色的山丘位於城外。
打開窗戶面對山谷菜園,遞過玻璃聊莊稼。當第九個節日來臨時,請到這裏來看菊花。
我的老朋友準備了壹頓豐盛的飯菜,邀請我去他熱情好客的農舍。綠色的樹林環繞著村莊,綠色的山脈橫跨城市。
打開窗戶對著糧田菜園,舉杯聊莊稼。重陽節到了,請來這裏看菊花。
4.有哪些描寫「烹飪」的詩詞?
1,冷兵器——宋代蘇軾
搓手找玉,藍油會淺黃深。
少婦往面團裏加水,揉成團,在油鍋裏煎成嫩金黃的面食。
2.豬肉頌——宋代蘇軾
洗幹凈鍋,沒水,柴火抽不起。
不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。
把鍋洗幹凈,瀝幹壹點水,燒柴草遏制火勢,用不發出火焰的虛火煨。等它慢慢熟了,不要急,熱度夠了自然就好吃了。
3、“野田黃鸝”——魏晉時期的曹植
中國廚師準備豐盛的飯菜,烹煮綿羊,宰殺肥牛。
廚師準備了豐盛的飯菜,煮了羊肉,宰了肥牛。
4、《嶽漁樂之源善而多大吟賦》——明代鄧林
白鱗鰱魚做春酒好,紅尾湯做正餐香。
白魚切細拌春酒,紅魚尾拌粥晚餐。
5、《新娘子》——唐朝的王建
婚禮三天來廚房,親自洗手做湯。
結婚三天後來到廚房,洗了手,自己做了湯。
5.有哪些關於烹飪的詩詞?
《鷓鴣天送歐陽郭蕊去吳中》(宋)辛棄疾不避春音上馬晚。
春天來了就沒有多雲的時候。人情轉閑情,路坎坷累。
梅如雪,柳如絲。聽句安慰相思的話。
炊飲鱸魚煮短帳,除松江廢詩。《鐘超厝》(宋)陸遊湘湖滿是煙雨。
雲開霧散,月上斜,新電飯煲上滑勺。
退潮了,船醉了。宋代“留春使淮南路中”(高觀鄉村,低映夕陽,小橋流水,壹條平原河。
劉穎人抽煙,好像,江南岸人。隨即東風吹醉面。
問誰在乎。在花叢中,我們唱歌喝酒,問何時再相見。
《望江南答徐守雲》(宋)石紅死,夏旱歸秋陽。十雨五風都是命中註定,竭盡全力都是災難。
壹個小縣城怎麽可能被取締?字老戴,QIA惠廬人。
在田舍,炊煙經常掩蓋了野外,居民被禁止離開他們的家。祖道免齋。
《沁園春總幹韻》(宋),黃機日過西窗,客睡背,空庭。還記得海棠洞,泥寶,架子,還有油墻車。
醉墨詩,玫瑰顯其重,滿墻飛鴉。努力去認識,隨波逐流到現在,看地平線。
壹半的沫沫在冒熱氣。兩岸垂柳未花。
然後妳就可以舒水貂酒,殺春怨,量珠買笑,賞歲月。青山對面,搬不動,說隨浮雲不再苦。
在大山深處,當妳看到煙霧再次升起時,妳知道是另壹個人。
6.關於食物的詩
1,蘇東坡不僅是著名的學者,也是著名的美食家。
因此,相傳有許多名菜與他直接相關,以他命名的菜肴更多,如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽,混鳩肉為之。”
春鴿,也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
蘇軾喜歡羊肉湯,於是寫道:“秦只煮羊肉湯,龍內有熊蠟。”他還寫了《豬肉頌》:“沒有水,柴火抽不起煙。
不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。黃州好豬肉,價格便宜如糞土。
富人不肯吃,窮人不懂做飯。早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。"
蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上,蘇東坡親筆寫了壹首順口溜:“無竹使人俗,無肉使人瘦,好而不瘦,竹筍燉肉”。美味但有毒的河豚也成了他經常吃的新美味。“竹外桃花三兩,春江暖鴨先知。
藜蒿滿地都是短短的蘆芽,也正是河豚想上的時候。“這首無憂無慮的七言絕句,寫的是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真是美味佳肴。”秋來霜露園東,蘆芥生兒孫。
我和他討厭的壹樣飽,也不知道為什麽要吃雞和海豚。”在他看來,這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。
胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜,好像比得上湯。”蘇東坡吃了壹個老太婆做的年糕,忍不住寫了壹句詩:“玉色手搓勻,藍油嫩黃。”
晚上睡在春天知道重量,粉碎壹個美麗的女人,摟住黃金。“只有28個字,勾勒出了環餅的均勻、細膩、色鮮、酥脆等特點,以及形如美人的環的形象。
"小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又甜."“我繞麥田,乞野草,卻被逼為僧舍煮山藥湯。”“長江繞國,我知魚之美,竹與山相連,我覺筍之香。”“明月當空,我問青天酒。”“壹直喝不下去,半滿的時候味道特別長。””“偶爾酒有意思,還有“壹日三百荔枝,不如長大做個嶺南人。”
蘇軾愛品茶,詩中常贊茶。“白雲峰下兩旗新,綠悠悠鮮,谷雨春來”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。《從來不美茶似美人》和另壹首詩《想比西湖比西湖》被編成著名的茶樓茶社協會。
蘇東坡的詩稿中有許多與食物有關的佳作,如《蔬菜湯詩》、《吃豬肉詩》、《豆角肉》、《壹次鯨魚之旅》和著名的《美食家賦》。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
那句“世間無有義,何以得玉?”這裏的“玉”指的是被楊迪譽為“東南美味”的“金玉”。“魚片”切薄;“鱟”的意思是剁碎的鹹菜或泡菜,也有“剁碎得很細”的意思。
“金玉”主要由磨砂白鱸魚混以切得很細的金黃色鑲嵌菜制成。"四春"是壹種用中國春絲制成的湯,也是吳的壹道名菜。
“天滿素陀,然知其不易。”也就是說蔥油做的面就像天上的蘇托壹樣(就是酥)。他在《山居吃遍肉》的序言中寫下了“甜湯”的做法:“以薺菜、山藥、芋頭、菜梗為雜食,不用醬油,用山珍海味煮之。”
而詩日:“總住湖邊壹把茅,談村有飯有酒。”這幾年流傳下來的甜湯法,對吳來說更是匪夷所思。"
“東門去買匕骨,羌醬些橘湯。蒸雞最有名,美不算。”
“博”是“豬”的意思,“博骨”是豬排。排骨是煮熟的,或者蘸上混合了香辛料的酸醬,比如橙醬。
此外,詩中還稱贊了四川韭菜、粽子、甲魚湯等食物。“霜菜淡香,春苗嫩。
回來就可以做,不用加半銖鹽奶酪。“他總結了不加調料的選菜,吃起來也很新鮮。
“初巡唐安大米大麥,烹成不減雕之胡梅。大如莧菜,白如玉,滑如勺,清香四溢。”薏仁大如莧菜(雞頭肉)的白、滑、香的特點非常鮮明。
《吃粥》:“世間人人都是年長者,卻不知悠悠歲月在當下。我有壹個簡單的萬秋(仙人名)法,只給仙人吃粥。”
“鱸魚又肥又脆,勺子很漂亮,而且(喬麥)熟油很好吃。自古民輕富,各歸故裏。”
“色如玉版貓頭筍,味達駝峰牛尾猩紅”。“新津無韭,色如鵝黃,東門肉更絕,肥美不減湖羊酥。”“祖國山河無限好,家鄉父老不貧。
輕雲出洞,必如故鄉香。”“我吃飽了,就炒茉莉,飄洋甘菊。”“山中暖無梅折,清江獨有蟹能抱。"
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =《兩為道》有“紅駝子是從玉肉雞上帶來的,香魚是用水晶托盤點的;雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起,精致的鳳凰切肉刀很少使用;黃門飛?“不動塵埃,禦廚珍饈不斷”的詩句是“八寶”。
“青筍迎舟,紅魚白來”。“蜀酒無敵,河魚美。”
“默默呢喃破雪”“放下筷子不覺得完全空虛”描述了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場景。《春盤細萵筍》《鮮鯽魚吃肉絲芹菜青湯》。
尚未問答兒童羅九江春韭割於夜雨新炊室(《贈》)壹等的人都厭倦了梁的葷腥和先生的缺糧(《醉歌》)。他揮雙刀繞飛金盤,雪高,徐州禿尾不足,不足憶漢陰,若逃遠,方知鯛魚首滿歡愉蕭瑟(《看漁歌》)。
7.有哪些關於美食的詩詞?
1,《吃荔枝》宋代蘇軾羅浮山四時春,陸菊楊梅第二新。
壹天300顆荔枝,我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。羅浮山接下來的四季都是春天,枇杷和黃梅每天都很新鮮。
如果我每天吃300個荔枝,我願意永遠做壹個嶺南人。2、《遊山西村》宋代陸遊不笑農家,酒渾。年景好的時候,他養了足夠多的雞和海豚。
臘月釀的渾酒,不要笑。豐收年,菜端給客人,雞魚豐盛可口。3、唐代《陪遊賀將軍山林》,杜甫的鮮鯽魚、銀絲帶、香芹、青湯。
翻遍樓底,飯局越往裏走。將鮮活的鯽魚切成銀絲,在清澈的溪水旁與芹菜壹起煮,做成香噴噴的湯。
這明明是在越南吃年夜飯,哪裏是在陜西寶塔下吃?4、《江上漁翁》宋人範仲淹在江上來來往往,卻愛鱸魚之美。看看那些可憐的漁民,在大浪中上下浮動,在小船中搖擺。
河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。看看那些可憐的漁民,他們在大風大浪中駕著船上下顛簸。5.《送胡餅與楊萬洲》白居易的胡餅像唐朝的京都,面脆油潤。
這裏的麻餅外觀是按照北京的樣子做的,新出爐的面餅又脆又香。。
8.關於食物的古詩
朋友朋友在青雲樓設宴,
美食12配郎酒。
交錯的杯子用完了,
門前的石獅子流口水了。
蘇東坡被流放到海南島湛縣。當地有個賣年糕的老婆婆。她的手藝好,圈餅質量高。但是因為店鋪僻靜,不知名,生意壹直不好。老婦人知道蘇東坡是壹位著名的作家,就請他為商店寫詩。蘇東坡可憐她可憐的生活,而這環餅的手藝確實不錯,所以她寫了壹首七絕詩:
手搓時玉色均勻。
藍油嫩黃色。
春天晚上睡覺知道重量,
碾碎壹個美麗的女人,用她的雙臂擁抱黃金。
關於“魚”
魚
魚味道鮮美,營養豐富,自古以來就深得人們的喜愛。
範饒洲用中文吃河豚。
宋代梅姚晨
春天蓓蕾萌動,春岸繁花飛。
這時候河豚上市了,價格很高,超過了所有的魚蝦。
河豚的樣子就足以讓人覺得奇怪,而且它沒有食物。
肚子大得像頭大豬,眼睛突出,又像吳壹帶的青蛙。
水泡炸了,就輸在喉嚨裏了。
像這樣傷害人命的食物,為什麽還要有人去吃?
我問過南方人,他們卻對河豚贊不絕口,贊不絕口。
都說魚真的很好吃,對毒沈默的人更像麻。
我無法反駁他們,反反復復的想,空洞的面對驚喜。
韓愈來到朝陽,開始怕吃蛇。
柳宗元到龍城沒多久就吃到了平靜的青蛙。
蛇和青蛙的形狀奇怪而惡心,但與人類的生活毫無關系,毫不畏懼恐懼。
河豚的味道超過了他們,但是隱藏的邪惡無邊。
美麗的東西也壹定很邪惡,古人這句話說得壹點也不差。
河邊漁夫
宋代的範仲淹
來到河邊的人往往只愛棲木。
看看那些可憐的漁民,在大浪中上下浮動,在小船中搖擺。
河岸上人來人往,熙熙攘攘,非常熱鬧。他們在做什麽?鱸魚體扁而窄,頭大鱗薄,味道鮮美。人們蜂擁到河邊,為的是先到那裏,早點品嘗鱸魚的美味。
淮上漁家
鄭谷
白頭浪上的白頭翁
家園從壹艘船轉移到另壹艘船。
壹英尺長的鱸魚是新捕獲的,
兒孫們在花叢中吹火。
漁歌子
張
白鷺在西塞山前飛翔,
桃花流水鱖魚肥。
綠竹帽,綠麻纖維,
沒有必要回到斜風細雨中。
蘇東坡:於謙和尚陸
沒有肉可以吃,沒有竹子不能活。無肉使人瘦,無竹使人俗。人有瘦有胖,但壹般人無藥可救。其他人對此嗤之以鼻,高到他們傻。如果妳還在大嚼這個,世界上還有揚州鶴。
9.有哪些關於烹飪的詩詞?
1,上午晚些時候,廚房煙囪冒出的煙從森林頂端冒出。解說:在森林深處,我看到這裏有壹縷,那裏有壹縷炊煙升起,才知道那裏藏著人。作者:趙孟頫摘自:《農織詩二十四首》2。回到沒有水的桑瀑,卻看到炊煙裊裊。解說:又壹次,我來看,桑樹沒了,小溪也不流了。門是關著的,但我看到煙在升起。作者:陸遊來自《西村》3、第三天,代替我做飯,洗手做新娘湯解釋:我結婚三天後來到廚房,自己洗手做湯。作者:王健摘自《新新娘》4、劉英的家人開始抽煙,好像,江南岸解釋說:柳樹旁邊的壹家人正在做飯。廚房升起的炊煙,就像煙霧中的江南大佛。作者:高摘自:《留春淮南路》第5期。用手搓玉,找到了,玉就炸黃了。說明當地有個賣戒指餅的老婆婆。她的手藝好,圈餅質量高。作者:蘇軾出自:《寒食記》。