紅珊瑚:著名的產地有阿爾及利亞、突尼斯、西班牙海岸、臺灣省的基隆和澎湖列島、意大利和法國的比斯開灣。紅珊瑚是最常見也是最重要的珊瑚種類之壹，顏色豐富，有深紅、粉紅、桃紅等。其中深紅色常被稱為牛血紅，粉色被稱為天使發或娃娃臉。
2.白珊瑚:白珊瑚也是常見品種，顏色有乳白色、灰白色、瓷白色。由於價格低廉，白珊瑚壹般用於制作盆景或擺件。壹些白色珊瑚被人工染色成為仿紅珊瑚。中國南海、澎湖、硫球是白珊瑚的主要產地。
3.藍珊瑚:淺藍色和藍色是比較稀有的品種。主要分布在大西洋和地中海。
4.金珊瑚:金珊瑚是金黃色和黃褐色。表面有獨特的丘疹狀外觀，部分表面光滑，在強烈的斜照下可呈現暈圈。
5.黑珊瑚:產於紅海中部、澳洲和中國南海。黑珊瑚的成分幾乎全部由角蛋白組成，呈現灰黑色和黑色的外觀，極其堅韌，橫截面上可以看到收縮的樹狀結構。黑珊瑚的優點是經過人工漂白染色後冒充金珊瑚。