佛手的功效與作用
1，增強抵抗力
木瓜在瓜菜中營養豐富，經常食用有利於增強人體抗病能力。
2、降低血壓
常吃木瓜能利尿排鈉，有擴張血管、降低血壓的作用。是心臟病、高血壓患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和兒童可經常食用。
3.提高智力
醫學研究報告顯示，鋅對兒童的智力發育影響很大。缺鋅的孩子智力低下，多吃含鋅多的佛多瓜可以提高智力。
4.緩解不孕不育
佛手瓜有益於營養原因引起的男女不育，特別是對男性性功能障礙。
佛手的營養價值
1.利尿劑和抗高血壓藥
佛手瓜是壹種低鈉食物，蛋白質和鈣含量高，能擴張血管，降低血壓。
2.健腦益智
多吃含鋅多的佛手，可以提高兒童智力，防止老年人記憶力退化。
佛手柑的副作用
佛手和山楂壹起吃容易破壞維生素c。
佛手怎麽吃？
1.木瓜又甜又嫩，非常適合炎熱的夏天食用。
2.佛手的烹飪方法很多，也可以做成罐頭和腌制品，可以保存更久。
3.除了果實，佛手的嫩葉可以當蔬菜吃。