北京烤鴨:來自北京的壹道菜，以皮脆肉香而聞名。通常和煎餅、大蔥、甜豆瓣醬壹起吃。
餃子:中國北方的主食，餃子是壹種小面團，裏面有各種配料，如肉、蔬菜或海鮮。它們可以蒸、煮或炸，是非常受歡迎的小吃。
火鍋:壹種大眾菜肴。配料是在壹鍋燉肉中烹制的。火鍋在中國是壹種受歡迎的用餐體驗，尤其是在寒冷的月份。
宮保雞丁:壹種辛辣的川菜，由雞丁、花生、蔬菜和辣椒制成。
炒飯:壹種簡單的菜肴，由米飯和其他配料如蔬菜、肉或海鮮壹起炒制而成。在中國是很受歡迎的主食，在世界上很多國家也是中國人的主食。
面條:面條是中國的主食，有各種形狀、大小和質地。受歡迎的面食包括炒面、炒面和拉面。
這些只是在中國和世界各地廣受歡迎的眾多中國傳統美食中的幾個。中國菜的受歡迎程度持續增長，許多中國菜已經成為國際美食的主食，受到各種文化和背景的人們的喜愛。