中國古典詩詞美食1。描寫美食的詩。
1，蘇東坡不僅是著名的學者，也是著名的美食家。
因此，相傳有許多名菜與他直接相關，以他命名的菜肴更多，如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽，混鳩肉為之。”
春鴿，也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
蘇軾喜歡羊肉湯，於是寫道:“秦只煮羊肉湯，龍內有熊蠟。”他還寫了《豬肉頌》:“沒有水，柴火抽不起煙。
不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。
富人不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來打兩碗，滿滿的，根本不用擔心。"
蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上，蘇東坡親筆寫了壹首順口溜:“無竹使人俗，無肉使人瘦，好而不瘦，竹筍燉肉”。美味但有毒的河豚也成了他經常吃的新美味。“竹外桃花三兩，春江暖鴨先知。
藜蒿滿地都是短短的蘆芽，也正是河豚想上的時候。“這首無憂無慮的七言絕句，寫的是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真是美味佳肴。”秋來霜露園東，蘆芥生兒孫。
我和他討厭的壹樣飽，也不知道為什麽要吃雞和海豚。”在他看來，這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。
胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜，好像比得上湯。”蘇東坡吃了壹個老太婆做的年糕，忍不住寫了壹句詩:“玉色手搓勻，藍油嫩黃。”
晚上睡在春天知道重量，粉碎壹個美麗的女人，摟住黃金。“只有28個字，勾勒出了環餅的均勻、細膩、色鮮、酥脆等特點，以及形如美人的環的形象。
"小蛋糕就像嚼月亮，裏面又脆又甜."“我繞麥田，乞野草，卻被逼為僧舍煮山藥湯。”“長江繞國，我知魚之美，竹與山相連，我覺筍之香。”“明月當空，我問青天酒。”“壹直喝不下去，半滿的時候味道特別長。””“偶爾酒有意思，還有“壹天三百顆荔枝，不如長大做個嶺南人。”
蘇軾愛品茶，詩中常贊茶。“白雲峰下兩旗新，綠悠悠鮮，谷雨春來”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。《從來不美茶似美人》和另壹首詩《想比西湖比西湖》被編成著名的茶樓茶社協會。
蘇東坡的詩稿中有許多與食物有關的佳作，如《蔬菜湯詩》、《吃豬肉詩》、《豆角肉》、《壹次鯨魚之旅》和著名的《美食家賦》。2.陸遊是南宋著名的詩人。他也是烹飪專家。在他的詩中，有上百首贊美美食的詩。
那句“世間無有義，何以得玉？”這裏的“玉”指的是被楊迪譽為“東南美味”的“金玉”。“魚片”切薄；“鱟”的意思是剁碎的鹹菜或泡菜，也有“剁碎得很細”的意思。
“金玉”主要由磨砂白鱸魚混以切得很細的金黃色鑲嵌菜制成。"四春"是壹種用中國春絲制成的湯，也是吳的壹道名菜。
“天滿素陀，然知其不易。”也就是說蔥油做的面就像天上的蘇托壹樣(就是酥)。他在《山居吃遍肉》的序言中寫下了“甜湯”的做法:“以薺菜、山藥、芋頭、菜梗為雜食，不用醬油，用山珍海味煮之。”
而詩日:“總住湖邊壹把茅，談村有飯有酒。”這幾年流傳下來的甜湯法，對吳來說更是匪夷所思。"
“東門去買匕骨，羌醬些橘湯。蒸雞最有名，美不算。”
“博”是“豬”的意思，“博骨”是豬排。排骨是煮熟的，或者蘸上混合了香辛料的酸醬，比如橙醬。
此外，詩中還稱贊了四川韭菜、粽子、甲魚湯等食物。“霜菜淡香，春苗嫩。
回來就可以做，不用加半銖鹽奶酪。“他總結了不加調料的選菜，吃起來也很新鮮。
“初巡唐安大米大麥，烹成不減雕之胡梅。大如莧菜，白如玉，滑如勺，清香四溢。”薏仁大如莧菜(雞頭肉)的白、滑、香的特點非常鮮明。
《吃粥》:“世間人人都是年長者，卻不知悠悠歲月在當下。我以為萬秋(仙人之名)平且易，只吃粥給仙人。”
“鱸魚肥脆，勺子好看。(喬麥)熟油很好吃。自古民輕富，各歸故裏。”
“色如玉版貓頭筍，味達駝峰牛尾猩紅”。“新津無韭，色如鵝黃，東門肉更絕，肥美不減湖羊酥。”“祖國山河無限好，家鄉父老不貧。
輕雲出洞，必如故鄉香。”“我吃飽了，就炒茉莉，飄洋甘菊。”“山中暖無梅折，清江獨有蟹能抱。"
3.唐代詩人杜甫雖然不是美食家，但他有很多關於美食的詩。“兩個為道”有“紅色駝峰是從玉肉雞帶來的，香魚是用水晶托盤點的；雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起，精致的鳳凰切肉刀很少使用；“黃門飛馬，攪不起塵埃，禦廚珍饈不斷”這首詩就是“八寶”。
“青筍迎舟，紅魚白來”。“蜀酒無敵，河魚美。”
“默默呢喃破雪”“放下筷子不覺得完全空虛”描述了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場景。《春盤細萵筍》《鮮鯽魚吃肉絲芹菜青湯》。
問答是不夠的。春韭菜割在夜雨的新炊房裏，(《贈》)壹等壹的人都吃膩了梁的肉。文光先生食不果腹(《醉歌行》)。張子揮舞著雙刀，揮舞著金盤。雪很高。徐州禿尾不足以召回漢陰。頭遠的話，魷魚肥美。既充滿樂趣，又淒涼(《看漁歌》)。4.鄭板橋不僅僅是。
2.描寫美食的古詩
1.“於美人，寒冷什麽時候來臨？”
年代:宋作者:紀
寒冷什麽時候來，夏天什麽時候來？世俗使人變老。在壹個種群中放幾個勺子。為什麽要用波波去搶？沒有休息時間。餓了要吃飯，困了要睡覺。不要累。誰能更矮更長？落葉西風夢，黃梁熟。
2.“滿江紅，讀浮生”
年代:宋作者:
細讀浮生，何以如此無趣。只是時間問題，是時候找個家了。當孩子在逗弄時，妳很難去碰他。壹堆年都快到了，藥丸跳得快。
田地二頃，非無粟。官四品，非無財。當妳不滿足的時候，妳就會滿足。巧了，花園水池原來有，最近新修了三根椽子。而當妳吃飯的時候又餓又困，也不是什麽幸事。
3.“感覺”
年代:明作者:唐寅
不煉丹就不打坐。餓了就吃飯睡覺。
人生畫筆與詩筆，描花邊與柳邊。
鏡中春舊，燈前情侶同月。
壹萬場快樂醉酒，天下閑人上天堂。
4.“病後遇王逸飲酒贈歌。”
年代:唐作者:杜甫
林中壹角鳳凰不為世人所知，炸膠奇景。
人們仍然看到王聲保持著這種胸懷，因為沒有理由羨慕他。
而當王聲安慰過去的時候，他總是知道，便宜的孩子是願意當窮人的。
冷的時候涼快不丟人，生病了就很難健康了。
王聲怨我色不好，雲枕難答。
在三秋誰能忍受瘧疾和癤子？寒熱交戰百日。
黑暗中坐著壹只蠍子，皮肉發黃，皺巴巴的。
但是，我並沒有因為悲傷而平靜下來，我也下了很大的力氣為我做好吃的。
派人進城出錢買香米，把女人叫出家門自己煮。
長安冬酸綠，金城酥靜如練。
求富切鮮，和諧終場宴。
老朋友的善意姍姍來遲，讓我手足無措。
那匹老馬忠實於他作為壹匹小馬的名聲，當時他非常自豪。
但要讓晚年吃飽，我只想經常見面。
5.“玉樓春，青年才俊罷工”
年代:宋作者:辛棄疾
只有青少年才能唱。夏天不長，秋夜短。
因為他的舊病，他在好心情裏是懶惰的。
老朋友不寫後來勸。壹開始，妳可以不喝酒，吃東西。
雲遇到酒，都說人壹定要喝光。
3.有哪些關於美食的古詩？
1，上元支竹詞
曾慶福
桂花餡包著核桃，飯像珍珠井。
看得出馬家擅長掉粉，試著在風中賣元宵。
2、《菜食劇書》
南宋。陸遊
新津無韭菜，色黃如鵝三尺。
東門的肉更是獨壹無二，肥肉不減。
3、“對食物和美味面條的渴望”
南宋。陸遊
來壹杯蠔油，手裏的洋蔥抹上油。
蘇陀在天上的表白，不容易知道。
4.《穿越山村》
北宋。黃庭堅
南風壹天壹天地托起，有時我喜歡北風載著我。
壹杯湯餅淩亂銀線，蘆蒿如釵。
5.“恭喜古兄張子的聲明”
北宋。蘇軾
蔥蘢填夜，只看許晴第二個小妞。很想做湯餅客，但又擔心寫錯書。參軍的新娘是仇人，壹個大中郎是幸福的。我從來不懂英語，所以我會試著教妳怎麽叫。
4.請寫出幾篇描寫食物的古代散文的出處。謝謝妳。
1.溫子從瘦
宋壽司
當地人吃土豆和芋頭，
推薦抽老鼠，燒蝙蝠。
當我第壹次聞到蜂蜜的味道並嘔吐的時候，
有點接近蛤蟆的習俗。
2.惠崇春江夜景
宋壽司
竹外有三兩桃花，
春江水暖鴨先知。
沙蒿的芽很短，
正是河豚想上的時候。
3.惠州是必去之地
宋壽司
現在是羅浮山春天的四點鐘，
魯菊楊梅是第二個最新的。
壹天300個荔枝，
不要猶豫，做壹個嶺南人。
4.美食府
宋壽司
我的鼓刀是怡雅煮的。水想要新的，壺想要幹凈的，火卻是邪惡的。陳強久不改火，火色青。工資也很低。九蒸暴日燥，湯煨。試著在上面放壹個杯子，在嚼霜之前放兩個鉗子。爛櫻桃珠炒蜂蜜，杏子芝士蒸羊肉。蛤蜊半熟，含酒，螃蟹略生，不好吃。蓋聚合物的美來支持我的美食家。萬匹吉岡，汝嫣李濤。彈費翔的玉琴，鼓帝子的雲。生命不朽的萼片綠花，舞蹈古樂的玉輪袍。把南海引到勃利，再考慮涼州的蒲萄。願王先生的晚年分為兩部分。等玉頰潮紅，警報暖響檀香槽。突然厭倦了佛珠美妙的歌聲，我獨立了。敏的手很累，很少休息，對幹吻疑心重重，成了油膏。倒壹壇雪奶，列十萬瓊船。每眼浸秋水，鹹骨醉春醪。美人已去，方先生卻在禪中落荒而逃。風在螃蟹的眼睛裏吹，雪在兔子的頭發裏飄。先生大笑，天高氣闊。
5.菜湯府
宋壽司
東坡先生住在南山下，取食，稱自己為家。土地和水的味道不可能是貧窮造成的。把蘿蔔、蘆葦煮了，苦著吃。
它的做法不用酰基醬，卻有壹種天然的味道。蓋易得而能常享，乃為賦，辭曰:
後半生的壓力，比如擺脫兔子，是什麽原因？的腸子都變成了雷，他說餓了就吃陳。兩者沒有區別。畫壹個安靜的春天來摩擦，露出葉子和根。可以用藥膏融化液體，流入體液。
湯像微風壹樣蒙蒙的，扔豆子的時候很和諧。蓋陶歐穹頂，麻煩了。酰基醬的濃味又香又辣。剛開始水耗完，水壺哭了，火越燒越旺。我聒噪麋鹿崩，信清純美。被推薦上盤就不錯了，而且是匕首發夾的早飯。在魚池助長育肥，和我的鼎壹樣珍貴。怡雅的技術比傅說好。《墜入彭屍》又涼又亂，廚鬼太怒。她從山口上山，卑微的綿羊和強盜。先生從容淡定，所以又老又胖。細數余糧幾何，無患窮。忘口忘胃很累，不殺生很難。誰是小偷？葛的遺民。
6.初到黃州
宋壽司
笑壹生忙，
年紀大了還有事業，真是可笑。
全國各地的長江都知道魚的美，
好竹好山感受竹筍的清香。
妳還不如去外面接客人，
詩人以水為例。
羞恥壹點用都沒有，
政府壓酒袋還是浪費時間。
7.豬肉頌
宋壽司
幹凈錚錚，缺水，
柴火抽不起。
不要等他熟了再催他，火滿了才好看。
黃州好豬肉，價格便宜如糞土。
妳不肯吃，窮人不懂做飯。
早上起來打兩碗，滿滿的，根本不用擔心。
5.描寫古代美食的詩
1，雪沫奶花飄午後，青蒿黃精芽試春菜。人類的口味是純粹的快樂。——蘇軾《浣溪沙》
蘇軾和朋友們爬山野炊，在山上吃野菜，喝綠茶，體會到了人生的真諦:人世間真正有味道的，是淡淡的幸福。
2、鮮鯽魚銀絲、香菜青湯。——杜甫《陪遊將軍何二世》
鮮鯽魚片配筍絲燉，清水溪采摘的鮮芹菜當湯。只要有心，簡單的野菜也能做出壹鍋好飯。
3.春天的細香蔥在夜雨中切割，糙米以特殊的方式新鮮烹制。——杜甫《曾魏拔處士》
杜甫遇見故人，主人冒著夜雨割下新鮮韭菜，呈上新煮的黃米讓他品嘗。
4、魷魚脆脆的勺子很漂亮，熟了油香。——陸遊初冬絕句
鱸魚肥美，韭菜鮮脆，湯汁鮮美。蕎麥熟了，炒著做蛋糕，很好吃。
5.白鵝用美椒烤後，錦雞清香撲鼻。箭脆甜欺雪木耳，蕨芽嫩嫩壓春菜。——陸遊《飯後秀鄰之歌》
燒鵝做好了，抹上辣椒後特別好吃；做野雞的湯時，要放下豆豉露出香味；越州箭竹的嫩筍比白蘑菇更甜更脆；紫金牛是壹種很珍貴很嫩的東西，它的味道比春天的壹種好蔬菜還要好。
6.描寫古代美食的詩
暖山無梅折，清江獨蟹。
壹天300個荔枝，不想長大成為嶺南人。
蜀人貴在芹芽，雜鴿肉是之。
秦只煮羊肉湯，龍裏有熊蠟。
各地長江知魚美，好竹好山覺筍香。
在東門買豬骨，點點橙醬。清蒸雞最有名，美女不算魚和甲魚。
第壹次去唐安，煮糯米，刻胡梅。像莧菜壹樣大，像玉壹樣白，滑滑的，滿屋子都是香。
鱸魚又肥又脆，勺子很漂亮，還有(喬麥)熟油很好吃。自古以來，人輕而富，各歸故裏。
洗幹凈鍋，沒水，柴火抽不起。不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。富人不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來打兩碗，滿滿的，根本不用擔心。
7.描寫美食的詩詞和古文
《冬去夏來》時間:宋作者:冬去夏來。
世俗使人變老。在壹個種群中放幾個勺子。
為什麽要用波波去搶？沒有休息時間。餓了要吃飯，困了要睡覺。
不要累。誰能更矮更長？
落葉西風夢，黃梁熟。《滿江紅，讀浮生》時間:宋作者:，仔細讀浮生，很可憐，只是平庸。
只是時間問題，是時候找個家了。當孩子在逗弄時，妳很難去碰他。
壹堆年都快到了，藥丸跳得快。田地二頃，非無粟。
官四品，非無財。當妳不滿足的時候，妳就會滿足。
巧了，花園水池原來有，最近新修了三根椽子。而當妳吃飯的時候又餓又困，也不是什麽幸事。
《情懷》年:明作者:唐寅沒有煉丹，沒有打坐，餓了吃累了睡。人生畫筆與詩筆，描花邊與柳邊。
鏡中春舊，燈前情侶同月。壹萬場快樂醉酒，天下閑人上天堂。
《病後遇王逸飲酒贈歌》時間:唐作者:杜桂對世事無知，對第二弦有奇見。人們仍然看到王聲保持著這種胸懷，因為沒有理由羨慕他。
而當王聲安慰過去的時候，他總是知道，便宜的孩子是願意當窮人的。冷的時候涼快不丟人，生病了就很難健康了。
王聲責怪我臉色不好，回答說躺在枕頭上很難受。誰能忍受瘧疾和三秋？寒熱交戰百日。黑暗中坐著壹只蠍子，皮肉發黃，皺巴巴的。
但是，我並沒有因為悲傷而平靜下來，我也下了很大的力氣為我做好吃的。派人進城出錢買香米，把女人叫出家門自己煮。
長安冬酸綠，金城酥靜如練。求富切鮮，和諧終場宴。
老朋友的善意姍姍來遲，讓我手足無措。那匹老馬忠實於他作為壹匹小馬的名聲，當時他非常自豪。
但要讓晚年吃飽，我只想經常見面。歲月的“玉舍春色，少年只抱壹曲”:宋作者:辛棄疾只抱壹曲。
夏天不長，秋夜短。因為他的舊病，他在好心情裏是懶惰的。
老朋友不寫後來勸。壹開始，妳可以不喝酒，吃東西。
雲遇到酒，都說人壹定要喝光。