區別:鈞瓷與上述四大名窯最大的區別是釉中加入了銅，創造性地燒制出五彩窯轉紫紅色釉，這是首創。
2.官窯特點:釉層豐富，有粉、米色、青色等顏色；釉面打開，物件的口邊和腳露在外面。
區別:汝窯采用全釉燒成技術，器物底部會有支釘痕跡，多為3~5、6。器皿多為洗洗涮涮，有碗、碟、瓶。
3.哥窯特點:釉中有大量氣泡、未熔化的應時顆粒和鈣長石晶體，故有強烈的不透明感。釉開(小開)，細紋黃，粗紋深褐色。
區別:哥窯的主要瓶型有瓶、像、碗、盤等。，具有典雅的宮廷風格。
4.鈞窯特點:主要燒制銅紅釉，也大量燒制天藍、月白等不透明釉瓷器。
區別:有各種各樣的器皿，比如瓶子、爐子、洗碗碟等等。相傳葛窯是由官窯發展而來的。常說官弟不分，壹般“官開壹大塊，哥開壹小塊”都是簡單的判斷。
5.定窯特點:白釉層微綠，釉色如淚。北宋後期創造了過燒的方法，器皿、器具的口邊不上釉。
區別:定窯瓷器光澤柔和，釉上可見“淚痕”和“竹刷絲紋”。定窯往往通過雕刻來體現其裝飾圖案之美，雕刻的圖案多見於花、果、鳥。
擴展數據:
中國的陶瓷藝術是人類文明的重要標誌。北宋是中國古代科技高度發達的時期，也是傳統制瓷技術繁榮的時期。
當時的制瓷業空前繁榮，名窯層出不窮。今天發現的古陶瓷遺址分布在全國170個縣，其中北宋時期有窯址的縣有130個，約占總數的75%。
當時的窯廠各有特色，定窯和景德鎮窯，汝窯和耀州窯，官窯和哥窯，鈞窯，磁州窯和吉州窯，都是中國的藝術精品。
“五大名窯”代表了中國單色釉瓷器的最高水平，是世界各大博物館和收藏家夢寐以求的珍品，其市場價值不言而喻。北宋以來，“五大名窯”傳世的瓷器極為罕見。
參考資料:
百度百科-宋代五大名窯