根據中醫理論和實踐，牦牛鞭不僅含有豐富的蛋白質、脂肪、類固醇激素、維生素C和A以及無機鈣、磷、鐵等，是壹種營養豐富的食品，而且由於含有睪酮等天然類固醇激素，可以促進男性生殖器的發育，維持其正常功能。也是中老年男性補腎壯陽、增強性功能的絕佳食療珍品。
食用方法:將牦牛鞭泡水或曬幹切片後，取30-50g牦牛鞭水煎、蒸煮、酒泡。