1，年糕的寓意是年年高，因為諧音，所以年糕是春節之際人們對新的壹年的期待和美好祝願。其中，年與粘諧音，粘意為團圓，所以年糕也有合家團圓的意思。
2.新春佳節來臨之際，年糕表達了大家對新的壹年的期待和美好祝願。年糕是不可或缺的年糕。從字面上來說，它充滿了吉祥的含義。
3.“年”與“粘”諧音，所以粘字可以理解為過年或團圓的意思，而“高”諧音，表示步步高升。此外，年糕還有多種口味，幾乎成了家家戶戶的必備食品。
4.年糕的款式有方形黃白年糕，象征金銀，表達新年發財的意思。前人有壹首詩叫年糕:“年糕寓意稍深，白如銀，黃如金，盼高壽利，誠願富貴。”
米糕介紹
早在漢代，當時的人們就把年糕稱為“年糕”、“魚餌”、“糯米糕”。古書中也有制作年糕的記載，就是將糯米蒸熟後，趁熱翻炒，然後切成桃核大小，陰幹，吃前在鍋裏炒壹下，再用糖卷起來吃。相傳春秋戰國時期，吳王夫差建都蘇州後，終日縱情聲色，將軍伍子胥預感到會有後患。所以伍子胥在修建蘇州城墻的時候，就用糯米做磚。
在吳王給了他壹把劍，逼他自殺之前，他對他的親戚們說:“我死了，如果有饑荒，我可以在城下挖三尺來充饑。”伍子胥死後，吳越再次爆發戰爭，城中無糧。這時，又到了新的壹年到來的時候了。村民們想到伍子胥的話，爭相掘地三尺，於是得到糯米磚充饑。從那以後，蘇州人每年過年都會做年糕紀念伍子胥。漸漸地，過年吃年糕的習俗逐漸在全國各地流行起來。