581出生於貧農家庭。他從小就很聰明，受到老師的高度評價。長大後，他開始喜歡道教。由於當時社會動蕩，孫思邈隱居在陜西秦嶺太白山，漸漸有了很高的聲望。當時朝廷命孫思邈為國子監博士，他拒絕了。孫思邈在太白山學習道教經典，探索養生之術，也閱讀了許多醫書，研究古代醫方。他選擇“救死扶傷”作為自己的終身職業。為了了解中草藥的特性，他跑遍了山林。孫思邈也非常重視民間的醫療經驗，不斷積累訪問並及時記錄，最終完成了他的不朽著作《千金要方》。唐朝建立後，孫思邈開始接受朝廷的邀請，配合朝廷開展醫療活動。公元659年，世界上第壹部國家藥典《唐鑫本草》完成。孫思邈死於公元682年。據史籍、本草、道藏等文獻，以及陜西省耀縣藥王山碑刻記載，孫思邈著作有80余種，其中有許多已失傳至今。