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豌豆,壹年生攀援草本,高0.5~2米。全株綠色,光滑無毛,覆蓋粉霜。葉具4~6小葉,托葉大於小葉,葉狀,心形,下緣有細齒。小葉橢圓形;花單生或在葉腋裏排列成總狀花序;鐘形的花萼,深深5裂,披針形的淺裂葉;花冠有各種顏色,因品種而異,但多為白色和紫色,有雄蕊(9~1)。子房無毛,花柱扁平,具髯毛。莢果膨大,呈長方形,頂端傾斜而尖銳,背近直,內有堅硬的紙質內皮。2~10種子,圓形,鏑綠色,有無皺紋,幹燥後變黃。花期為6-7月,結果期為7-9月。