雞的另壹個名字在《韓詩傳》中有明確記載。書中把文武勇仁歸為雞之德，雞稱為五德。流傳之後，世人接受了把雞稱為五德的觀念。胡祖德的著作中也記載了稱雞為五德的言論。他在明太祖記錄的壹件軼事中說:明太祖指著壹個雞蛋作為他的詩的主題，並背誦了壹首詩。？那首詩的大致意思是:壹塊沒有瑕疵的完美玉石，其中蘊含著混沌的雛形。達到五德之後，就叫滿天繁星。
還有壹種說法是雞叫陳思，因為雞可以通過唱歌來警告陳沖的到來，所以古人把雞叫做陳思。相比之下，還有壹個名字叫夜，形容雞可以通過啼叫告訴人們夜晚已經過去，清晨的太陽即將來臨。雞也叫有親、有日將軍，這些稱呼的由來都來自於生肖的概念。晉代把雞叫做燭夜，對燭夜的描述主要來源於古今筆記，稱雞為通宵燃燒的神仙燭。
中國古代有很多關於雞的文化。除上述稱謂外，還有雞的稱謂，如戴冠狼、秦進、朱功等。每個稱謂都有著非同尋常的含義，蘊含著屬於中國的獨特雞文化。目前，我國培育了壹系列只屬於中國的雞種，統稱為國雞。各種肉雞，統稱為國雞，在中國形成了獨特的中國雞消費體系。這壹制度是中國雞文化發展的寶貴財富，在當今中國社會中壹直發揮著作用。