藥膳肉蓯蓉的功效、作用及食用方法
藥膳加工
①肉蓯蓉的清洗:將雜質清洗幹凈，用清水浸泡，每天換水1~2次(如為鹹肉蓯蓉，將鹽全部浸泡)，充分濕潤，切片(縱切)，曬幹。
②肉蓯蓉:取肉蓯蓉片，用黃酒調勻，放入壇中密封，放入水盆中，加水加熱蒸至酒滿，取出晾幹。(肉蓯蓉50公斤，黃酒15公斤)
③肉蓯蓉粉:取肉蓯蓉片，曬幹，研成細粉，過蹄即得成品。
④草蓯蓉:將洗凈的草蓯蓉放入鍋中，加入米酒和清水(2: 8)，淹沒草蓯蓉，煮沸，搗成糊狀。
藥膳處方選擇
(1)藥膳烹飪。
肉蓯蓉炒蝦仁:肉蓯蓉粉30g，蝦仁250g，加輔料和調料炒熟；肉蓯蓉炒腰花:肉蓯蓉粉30g，豬腰花250g，用輔料和調料炒；
肉蓯蓉炒雞:肉蓯蓉30g，雞胸肉250g，用輔料和調料炒。
②藥膳燉品。
肉蓯蓉燉鹿尾:肉蓯蓉30g，鹿尾兩根，加輔料和調料燉豬肘；肉蓯蓉燉豬肘子:肉蓯蓉30g，豬肘子400g，加輔料和調料；肉蓯蓉燉烏雞:肉蓯蓉30g，烏雞1，用輔料和調料燉。
3藥膳蒸菜。
肉蓯蓉蒸青鱔:肉蓯蓉粉30克，1條青鱔(750克)，加輔料和調料蒸制而成；
肉蓯蓉蒸大蝦:肉蓯蓉粉20g，大蝦50g，調味蒸熟；肉蓯蓉蒸乳鴿:肉蓯蓉30g，乳鴿1只，配以輔料和調料蒸食。
(4)藥酒。
肉蓯蓉酒:肉蓯蓉50克，白酒500毫升，浸泡；
肉蓯蓉土司酒:肉蓯蓉30g，菟絲子20g，白酒500ml，浸泡；
肉蓯蓉枸杞酒:肉蓯蓉30g，枸杞20g，白酒500ml，浸泡。
⑤藥膳粥。
肉蓯蓉:肉蓯蓉20克，粳米150克，煮粥。
肉蓯蓉羊肉粥:肉蓯蓉20g，粳米150g，羊肉50g，調料少許，粥。
肉蓯蓉鴿子粥:肉蓯蓉20克，鴿子肉50克，加調料煮粥。
胃弱者忌食便溏，火盛者忌食。
儲存方法:本品易受潮、發黴、蟲蛀。所以要用木箱或竹籃包裝，存放在幹燥、通風、陰涼的地方。
肉蓯蓉的功效、作用及食用方法第二部分食用物品
肉蓯蓉怎麽吃:
1，肉蓯蓉治療老年多尿癥:肉蓯蓉30克，粳米30克。* * *煮粥服用，每天1次，持續1周。
肉蓯蓉的功效、作用及食用方法
2、肉蓯蓉解渴充饑:肉蓯蓉、山茱萸、五味子均分。* * *研成細粉，煉蜜成丸，大如梧桐樹。每次服20粒，用淡鹽湯送服，每日三次。
3.治療腎陽虛閉經的肉蓯蓉:肉蓯蓉、附子、茯苓、白術、桃仁、白芍各65438±05g，幹姜65438±00g。水煎服，每日1劑。
4、肉蓯蓉治療腎虛不孕:肉蓯蓉30克，鹿茸18克，蠶蛾4.5克，山藥30克。煉蜜為丸，每次10g，每日兩次。
5、肉蓯蓉治療疲勞早衰:肉蓯蓉30克，精制羊肉30克，粳米50克。煮粥往往有補虛延年的作用。
6.肉蓯蓉治療男性腎虛精虧，陽痿尿頻:肉蓯蓉240克，地黃180克，五味子120克，菟絲子60克。研成細粉，將山藥糊用酒熬成丸。每次9克，壹日兩次。長期服用可溫腎壯陽，強小便。
7.肉蓯蓉治肝腎不足，筋骨無力，腰膝冷痛:肉蓯蓉、杜仲、菟絲子、鎖陽各250克。* * *研成細粉，煉蜜為丸，每次9g，每日2次。
8、便秘:肉蓯蓉30克。水煎服，每日1劑。適用於老年津液枯竭、產後血虛、發熱傷津所致的便秘。也可以用肉蓯蓉10g，決明子10g，蜂蜜適量，放入沸水中沖泡泡茶。或者用肉蓯蓉90克，黑芝麻90克，火麻仁45克，當歸60克。研成細粉，煉蜜為丸，每次9克，每日2次。
肉蓯蓉的用藥禁忌:
上火、胃弱、便溏、實熱者禁用。避免銅和鐵。火強則閉，心虛脹氣皆禁。瀉禁，腎有熱，陽強易盛而實質不堅者禁。
肉蓯蓉粥
功效:本方用肉蓯蓉、鹿角膠、羊肉補腎壯陽，益精血。可用於治療腎虛、精血不足、陽痿、遺精，
肉蓯蓉粥早泄，宮寒不孕，腰膝酸軟。
材料:肉蓯蓉30g，鹿角膠5g，羊肉100g，粳米150g。
做法:肉蓯蓉水煎取汁，羊肉切小塊，粥與米同煮，鹿角膠煮至粥熟。
來源“盛慧芳”。
肉蓯蓉麻子仁軟膏
功效:本方用肉蓯蓉、火麻仁潤腸通便，沈香行氣消脹，蜂蜜有潤腸作用。用於津燥、便秘、腹脹。
材料:肉蓯蓉15g，火麻仁30g，沈香6g。
做法:將肉蓯蓉、火麻仁加水煎煮，再加入沈香，共煎取濃縮汁，加入約等量的煉蜜，攪拌均勻，煮沸成糊狀。每次服用1~2勺。
來源:金匱要略(原藥丸)。
肉蓯蓉燉羊肉
功效:男性體虛引起腎虛、陽痿、女性氣血運行不暢、冬季手腳冰涼、子宮冰冷、不孕、貧血、氣血不足、尿頻等。長期服用可以提高體質，容易上火的人和孕婦慎用。兩者結合更適合中年人、年輕人和老年人謹慎服用。
食材:當歸2元，肉蓯蓉3元，山藥5元，核桃3元，黑棗6個，羊肉半斤，生姜3斤，黃酒少許。
做法:先將羊肉四川焯水去除其膻味，將所有藥材放入鍋中，將羊肉放在藥材上面，加入少許米酒，水淹沒羊肉即可。大火翻滾後，關小火煮40分鐘，即可享用。
肉蓯蓉茶
功效:補腎益精，潤燥滑腸；男性陽痿遺精；女人不孕，性冷淡；腰膝冷痛；血崩；取下來；血燥便秘；遺尿
原料:肉蓯蓉5g，紅茶3g。
用法:用肉蓯蓉250煎液泡茶，飲用至淡。
來源:傳統涼茶配方。
肉蓯蓉燉羊腎
功效:功能補腎壯陽，益精潤腸。用於治療腎虛勞損、陽痿、腰膝酸軟、耳聾、
肉蓯蓉燉羊腎，陽虛引起的夜尿頻，便秘。
材料:羊腎1對，肉蓯蓉30g。
做法:羊腎剖開，挖出白筋膜和狂躁腺，清洗幹凈；肉蓯蓉洗凈切片。將羊腎和肉蓯蓉壹起放入砂鍋中，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉20-30分鐘，直至羊腎熟透。去掉肉蓯蓉片，加入適量花椒粉、味精、精鹽。作為壹道菜或點心吃。
肉蓯蓉海參燉瘦肉
功效:此湯為滋腎養陰，養血潤腸之佳品。湯裏的肉蓯蓉味甘、鹹、溫，含有微量生物堿和結晶中性物質。具有補腎壯陽、潤腸通便的作用。本草顏回聲稱它是壹種滋養生命，滋養腎氣，滋養精血的藥物。補腎益精，養血潤腸。精血不足，或病後、產後陰血不足，癥見便秘無力或消渴，亦可用於腎虛陽痿。
材料:瘦豬肉90克，肉蓯蓉90克，海參60克，枸杞30克。
練習:
1.肉蓯蓉洗凈浸泡；將海參浸泡，清洗，切絲；枸杞洗凈；瘦肉洗凈，切塊。
2.將瘦豬肉、肉蓯蓉、海參、枸杞放入燉鍋內，加入適量開水，蓋上燉鍋，小火燉3-4小時，加鹽、味精調味。
肉蓯蓉鎖陽雞湯
功效:補腎壯陽，潤燥通便。
材料:雞肉250克，肉蓯蓉30克，生姜4片，大棗2枚。
練習:
1.先選取新鮮母雞(雞脖子)肉蓯蓉、鎖陽、生姜洗凈。紅棗去核，洗凈。鎖陽30g。肉，洗凈，切塊。肉
2.然後將所有主料放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，小火燉2？3小時，調味待用。
肉蓯蓉的功效、作用及食用方法
人們通常將肉蓯蓉浸泡在水中以獲得其功效。取壹個玻璃杯，放入約3片新鮮幹肉蓯蓉，倒入300-500 ml熱水，靜置5分鐘左右即可飲用。如果搭配玫瑰、菊花等花茶，味道會更好。
肉蓯蓉的用途很多。除了用水浸泡肉蓯蓉，還可以用酒浸泡肉蓯蓉，燉肉蓯蓉。其中，用水浸泡肉蓯蓉是最簡單的服用方法。妳不妨試壹試。
肉蓯蓉泡水的作用很多，我們可以總結出五個主要作用:
肉蓯蓉的浸泡作用就是壹個，補腎壯陽，益精血。
肉蓯蓉的這壹特性可用於防治男性腎虛陽痿、遺精早泄、女性月經不調、閉經不孕等疾病。
肉蓯蓉浸泡功效2、潤腸通便。
肉蓯蓉能顯著提高小腸推進速度，縮短排便時間，還能顯著抑制大腸的水分吸收，從而促進糞便的潤濕和排泄。
肉蓯蓉的浸泡作用有三，增強免疫力。
肉蓯蓉中所含的肉蓯蓉多糖對淋巴細胞的形成和活性有影響，能增加淋巴細胞的增殖反應。
肉蓯蓉的浸泡作用有四，調節循環。
肉蓯蓉可以保護缺血心肌，減少外周血管，保護肝臟。
肉蓯蓉的浸泡效果五、延緩衰老。
肉蓯蓉特有的苯丙醇是延緩衰老的有效成分，對人體的腦垂體、性腺、胸腺等部位的衰老有明顯的延緩作用。
肉蓯蓉泡水的功效如此之多，甚至可以延緩衰老。它無疑是壹種高大上的中藥材，藥用價值很高，但是買的時候要去正規的中藥商行買。不要被欺騙。