吐魯番是人們心目中的葡萄王國。真正了解吐魯番的葡萄還遠遠不夠。吐魯番的風是甜的,吐魯番的溝是甜的,吐魯番的田是甜的,吐魯番的節日是甜的。這種甜,是葡萄的味道,是生活的味道,是當代吐魯番人釀造的味道。在吐魯番開葡萄,首先看到的是甜甜的葡萄色。葡萄王國的本色流淌在葡萄枝上,葡萄架下,葡萄溝裏,葡萄節裏,葡萄園裏。植根於吐魯番人民靈魂的綠韻,是釀造生活甜蜜的智慧。葡萄是吐魯番與時俱進的文化符號。