新鄭大棗
又大又厚的肉，多汁又甜。(紀信大棗:形似雞心，特點是甜如蜜，皮薄肉厚，核小，質地柔軟，彈性強，棗肉真實。
印盒石榴
無渣，不僅味道鮮美，還含有多種維生素等營養成分，具有補血防癌的醫療功效，真是好水果。
中牟大蒜
又名宋城蒜。特點:個頭大，顏色白，蒜瓣多，味道鮮，品質純。
鄭州的櫻桃
它盛產於鄭州市郊區後宅鄉的櫻桃谷。這裏的櫻桃不僅成熟早，而且產量高，味道鮮美，色澤鮮艷，賞心悅目。它營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素。
松山綿棗
中州土特是新鄭市著名水果，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本植物。地下有磷莖，線形葉，從地下生出，像韭菜。7-8月葉中出現直立的花梗，花梗頂端出現粉紅色小花。經過多次熬煮，糖液出來了，甜甜的，沁人心脾。如果加點紅糖，會更甜。綿棗是壹種熱滋補品，具有很高的營養價值和粘性。綿棗風味獨特，能滋補身體，長期不會壞。
滎陽柿子
柿子富含胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、澱粉、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷等元素，其中維生素C和糖的含量比普通水果高1-2倍。
新密金銀花
新密是著名的金銀花之鄉，具有悠久的歷史價值。壹開始是白色的，就像銀壹樣。2-3個月後變黃如金，新舊相間，黃白相映，故稱“金銀花”。金銀花熬成涼茶，清涼可口，可預防中暑，對感冒和腸道傳染病有壹定療效。
鄭州蓮藕
蓮藕可以當美味佳肴，蓮子是滋補佳品，有安神、強心、降血壓的作用。此外，荷花還能凈化水面，美化環境。
中牟西瓜
它很大，皮薄，多汁，沙質，含糖量高，脆甜。