白茶和白茶的區別在於，喜歡喝茶的人都聽說過白茶，知道沖泡後味道誘人。根據成品茶的外觀，呈白色，故名白茶。白茶是福建的特產。那麽白茶和白茶有什麽區別呢？
白茶和白茶的區別1白茶和白茶沒有太大的區別，只是這兩種茶加工所用的茶樹品種不太壹樣。白茶是壹種由高山綠茶樹葉制成的茶，而白茶是由白燁1等茶樹的嫩葉制成的。這兩種茶經過熟化後，外觀相似，口感無明顯差異。
喝白茶的好處
1，清新口氣
清新口氣去除口臭是我們喝白茶的壹個重要好處，因為它含有天然的‘揮發油’和芳香物質。人們將它浸泡在水中後，這些活性成分能留下淡淡的香味，並能消除口腔中的敏感細菌、口腔炎癥和口腔異味。
2、消炎殺菌
消炎殺菌，提高人體的消炎抗病毒能力也是白茶的重要好處。人們飲用白茶後，吸收了豐富茶多酚和微量元素，可以消除人體內的敏感肌病，防止炎癥在人體內滋生，抑制人體內各種病毒的活動，防止人體因病毒感染而患病。
3、提神醒腦
提神醒腦，增強人腦功能也是白瓶茶的重要好處。人們飲用白茶後可以吸收豐富的茶堿和咖啡因。這些物質可以作用於人的腦神經，使腦神經保持興奮狀態，使人腦保持清醒。可以提高人類工作效率，緩解大腦疲勞。
白茶與白茶的區別2白茶，又稱福鼎白茶。
是中國六大名茶之壹。顧名思義，這種茶是白色的，壹般很少見。白茶生產已有200年左右的歷史，最早由福鼎縣首創，故又稱福鼎白茶。這個縣有壹種茶樹的優良品種——福鼎大白茶，它的葉子上長滿了白色的絨毛，是泡茶的好原料。起初，這棵油茶。被用來生產白茶。為什麽茶色是白色的？這是因為人們采摘背面有白毛的嫩芽葉，加工時不炒不揉，曬幹或文火曬幹，使白毛完整地保留在茶葉的外觀上，這就是它呈白色的原因。白茶是指采摘下來，只固定不揉撚，然後曬幹或文火曬幹的壹種茶葉。白茶白發顯露。比較有名的是來自閩北和寧波的白浩銀針和白牡丹銀針。
白茶之名最早出現於唐代陸羽《茶經》第七事，其中記載:“永嘉縣東有白茶山。”陳垣教授在《茶通史》中指出:“永嘉東三百裏是海，是南三百裏之誤。南三百裏是福建福鼎(唐是長溪縣的轄區)，是白茶的起源地。”可見唐代長溪縣(福建福鼎)已有栽培“白茶”品種。因為它只有名字，能否作為產地證據還有待進壹步探討。有學者認為白茶始於神農嘗百草時期，湖南農學院楊先生持此觀點。他在《白茶起源探討》壹文中提出白茶比綠茶出現得早。