西紅柿只作為蔬菜和水果食用，最早是歐洲人在19世紀開始的。只是到了清末光緒年間，以食用為名，選擇了更好的食用品種傳入中國。
在此之前，西紅柿在中國只是觀賞植物。番茄的最早記載見於明代趙涵(1617)的《植物制品》。趙涵在書中提到，西紅柿是在萬歷年間由西方傳教士帶著向日葵帶到中國的。
總之，番茄直到明朝萬歷年間才傳入中國，到清朝末年才傳入中國，唐朝的楊貴妃更不可能吃到番茄。
擴展數據
其他從國外傳入中國的食品。
1，胡蘿蔔
紫胡蘿蔔，原產亞洲西南部，原產阿富汗，已有兩千多年的栽培歷史。在此之前，民間有壹種說法，認為胡蘿蔔的祖先是壹種雜草，也就是野生胡蘿蔔，最早是作為調味品使用的。大約公元10世紀，野生胡蘿蔔在阿富汗被馴化為蔬菜胡蘿蔔。
之後，家養的胡蘿蔔開始周遊世界，在10世紀從伊朗傳入歐洲大陸。由於地域差異，阿富汗的紫色胡蘿蔔逐漸演變成短圓錐形和橙色的歐洲胡蘿蔔。到了中國之後，入鄉隨俗，逐漸成為根深蒂固的中國胡蘿蔔。
2.黃瓜
本來叫西葫蘆，胡蘿蔔是我們家的。所以，顧名思義，也是從西域傳入的。這是張騫從西域帶回來的東西。李時珍說:“張騫在西域播種，故名葫蘆。”但後來因為觸犯了石勒蘇益格皇帝的禁忌，不得不改姓黃。
3.石榴
石榴也叫“楊”。石榴的原產地在波斯(今伊朗)，後來傳入中國。公元前65438年+公元前065438年+公元前09年，張騫出使西域，大旱時來到安史國。於是張騫給他們講了漢朝興修水利的經歷，挽救了壹批莊稼，挽救了禦花園裏奄奄壹息的石榴樹。結果那年石榴花特別紅，果實特別大。
張騫回國時，帶回了壹些石榴籽作為紀念品。當時在帝都長安上林苑種了十株。於是，在三千朵花中，石榴特別特別，深受漢武帝喜愛。石榴花又稱“長安花”。