陰虛是精血或津液的流失。因為精血和津液都屬於陰，所以稱為陰虛，多見於久病或發熱後陰內耗的患者。由於陰虛，火不能控制。上火會燒壞陰道液，使之更虛，兩者往往相互影響。
陰虛主要癥狀為五心煩熱或午後潮熱、盜汗、顴紅、消瘦、舌紅少苔等。
陰虛多因血虛，“陰虛生內熱”，表現為五心煩熱，口幹咽燥，心煩氣粗，小便黃燥。體虛、心悸、氣短、頭暈、精神狀態差；月經不調，面色晦暗
凡是陰虛體質的人，都要多吃滋補的食物，甘涼潤燥、生津養陰的食物，新鮮蔬菜或纖維素、維生素含量高的食物，富含優質蛋白質的食物。忌辛辣刺激性食物，溫而香的食物，油炸油炸物品，熱量過高和脂肪、碳水化合物過多的食物。
凡陰虛體質者，應忌食或少食狗肉、羊肉、麻雀肉、海馬、海龍、麅子、炒鍋耙、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、花椒、砂仁、茭白。