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蘋果在冷庫裏能放多久?

蘋果可以冷藏2個月到70天。貯存溫度應保持在-1℃ ~ 1℃,相對濕度應保持在85%-90%。下面說說蘋果的具體存放方法:\x0d\ 1。蘋果放入冷庫前需要包裝好,避免碰撞、磨蹭、擠壓,防止蘋果失水變黃變黑。\x0d\蘋果用氣調冰箱運輸,可能會造成壹些碰撞。這時可以在蘋果表面塗上納米氧化矽,可以保證蘋果不被細菌和微生物腐蝕。\x0d\ 2。貯藏後果溫降至5℃左右時將果實堆垛,3~5天內使果溫達到0℃。用塑料薄膜裝盒包裝蘋果時,必須將果溫降至5℃以下,然後將盒子密封堆放。有些品種(如富士等。)不耐二氧化碳的不能綁,要定期抽查,防止二氧化碳中毒,堆放要穩。最高點應在冷風機出風口下方30cm處,堆放應離墻20cm。堆垛下要設置20cm高的墊木,筐與箱之間要留有空隙,以利於通風對流。\x0d\ 3。春、秋、冬季應盡量利用夜間冷庫外的低溫通風降溫,但要防止凍害和鼠害。倉庫內多處設置遙測溫度計,定期檢測。倉庫中的溫度偏離指定的衰退值0。溫度在5 ~ 1度時,立即啟動或關機,每月數次用標準溫度汁(2級)檢查電子溫度計。當發現倉內溫度不均勻時,要適當增加通風量(冷風機)或在通風死角增加軸流風機,加強對流傳熱。用草簾蓋住溫度過低的地方,減少對流傳熱。嚴格控制冷庫開放時間,庫內通風應在淩晨進行。小包裝不用塑料袋時,可以設置加濕器,也可以在地上潑水,防止水果幹耗。\x0d\ 4、機械制冷。大多數蘋果的適宜貯藏溫度為-1 ~ 1℃,相對濕度為90%左右。蘋果采收後,經過挑選、包裝後即可入庫,在貯藏過程中堅持穩定的貯藏溫度和適宜的濕度,可以達到長期貯藏的目的。而青香蕉、印度、元帥、紅玉、國光等品種在貯藏過程中容易發生虎皮病。水果需用含二苯胺或乙氧喹的包裝紙包裹,每張包裝紙含二苯胺或乙氧喹1.5 ~ 2 mg或將水果浸泡在含乙氧喹0.25% ~ 0.35%的溶液中壹段時間後冷藏,可有效抑制蘋果虎皮。\x0d\註意事項:\x0d\ 1。選擇收獲的蘋果,確保不要太熟。\x0d\ 2。檢查每個蘋果是否有不良損傷點,如劃痕、割傷或昆蟲侵入。\x0d\ 4。把它放在通風的容器裏,如木箱或籃子裏。保護好對方的蘋果,在蘋果之間的接觸點之間放上小塊紙巾。放在外面自然冷卻,然後放入冷庫。\x0d\ 5。蘋果的儲藏只有零度以上,溫度在3到8攝氏度之間。對於長期儲存,蘋果應保持80%至90%的濕度。